枸杞酱豆正宗做法,枸杞酱豆正宗做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞酱豆正宗做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞酱豆正宗做法的解答，让我们一起看看吧。菠菜松花蛋做法？乌瓜怎么处理？酱牛...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞酱豆正宗做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞酱豆正宗做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜松花蛋做法？
2. 乌瓜怎么处理？
3. 酱牛肉的制法,正宗酱牛肉怎么做？

菠菜松花蛋做法？

用料：菠菜250g，松花蛋1个，香菇1朵，油，盐，蒜

做法：

1 .将菠菜洗净，切段。

2. 将菠菜放入滚水中烫软，水中可加入少许食盐和食用油，可以保持菠菜的鲜绿色。

3 .皮蛋剥皮切成小块，香菇和蒜瓣切片。

4 .锅内倒入食用油，油温7成热时，将蒜瓣放入炒香。

5 .锅内加水，放入皮蛋块。

6. 放入焯好水的菠菜。

7 .并放入香菇片，一起煮3分钟，调入盐和味精。

菠菜1把，皮蛋2个，胡萝卜1小个，油炸花生米适量，大蒜适量，陈醋适量，香油适量，生抽适量，盐适量，白糖适量。

准备一把新鲜的菠菜。大蒜，胡萝卜，皮蛋准备好，菠菜焯水，一定不要焯水太久，过凉水，沥干水分，尽量干一些。皮蛋胡萝卜切丁，大蒜切末。

根据自己口味放入盐，味精，香油，陈醋，花生米，一点点糖，喜欢吃陈醋的味道，就放一点点糖提提味。搅拌均匀，装盘。

乌瓜怎么处理？

食材：乌瓜600g、油适量、盐适量、黄豆酱少许、姜5g、枸杞子5g

做法

1、把乌瓜洗干净，去皮切片。

2、姜剁成姜末，起油锅，爆香姜末。

3、在锅里加入乌瓜，放入适量的盐炒匀。

4、加入适量清水，盖上盖煮5分钟。

5、加入黄豆酱，再煮3分钟

1. 先将乌鱼（黑鱼）净膛，去鳞、鳃，洗净血污，擦干鱼身

2. 炒锅上火，放油，烧至六成热，将鱼煎至微***

3. 将木瓜剥皮去籽，洗净切块

4. 红枣洗净去核

5. 生姜去皮洗净切片

酱牛肉的制法,正宗酱牛肉怎么做？

主料：牛腱子1250克，香料：八角5个、桂皮1小块　花椒40粒、香叶6片、草果1个、砂仁6个、白蔻3个、高良姜1小块、荜拨2个、白芷3片、沙姜2块、小茴香1小把、陈皮1块、干辣椒3个。

材料

牛肉100公斤。黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。

制作方法

①选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．75—1公斤左右的肉块，厚度不超过40厘米，并放入清水中洗一次，按肉质老嫩分别存放。

②锅内加入清水50公斤左右，稍加温后，放入食盐需用量的1/2和黄酱。煮沸1小时，撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用。

材料：牛肉（前腿花健）1000g，生抽100g，糖50g，盐少许

做法

1. 牛肉洗净后直接放高压锅里煮

2. 在高压锅里压大概25分钟

3. 将生抽白糖盐调好倒入锅内，再将压好的牛肉直接放入锅中。

主料牛牛腱子肉2斤

配料

黄酱100克，料酒35毫升，花椒5克，桂皮1小块，酱油15毫升，盐2茶匙10克白砂糖15克，老姜1小块，八角3粒，大葱白1根

　　做法：

　　1.用水洗净牛腱肉，整块放入凉水锅中大火煮，煮沸后将水面的血沫撇去，边煮边撇，大约15分钟左右，内中的血水就清除干净了。捞出肉块。

1、食材：牛腱子500g、酱油200g、花椒1勺、八角2颗、香叶适量、草果1颗、干辣椒4-5个、桂皮1块、山楂片适量、甜面酱150g、洋葱适量、姜片适量、豆腐乳20g

2、将牛腱子清洗干净。

3、将酱油均匀的淋在牛腱子上，盖上保鲜膜，隔夜冷藏。4、锅中加水，没过牛肉2公分，大火煮开，撇去浮沫。

5、放入香料、甜面酱、姜片、豆瓣酱、洋葱，微沸状态，焖煮2小时。6、加入盐，搅拌均匀。

7、用锡纸包裹，放入冰箱冷藏4-5小时。8、切片，装盘即可食用。

到此，以上就是小编对于枸杞酱豆正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞酱豆正宗做法的3点解答对大家有用。