红枣枸杞燕窝的做法,红枣枸杞燕窝的做法与吃法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞燕窝的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞燕窝的做法的解答，让我们一起看看吧。燕窝红枣枸杞炖如何做？红枣燕窝...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞燕窝的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞燕窝的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 燕窝红枣枸杞炖如何做？
2. 红枣燕窝的炖煮方法？
3. 炖燕窝红枣和枸杞什么时候放？
4. 燕盏炖煮方法？

燕窝红枣枸杞炖如何做？

1/5燕盏一瓣约五克，加水浸泡4-6小时至泡发。

2/5把泡发燕窝的水倒掉，泡发好的燕窝按纹理撕开备用。

3/5把冰糖，红枣，杞子，燕窝放入炖盅里，加入适量的水，盖上炖盅盖。

4/5蒸锅里水开后，把炖盅放入蒸锅里，用中小火隔水炖至冰糖溶化（大概25-30分钟）即可。

5/5炖好后的燕窝要马上从蒸锅里拿出来（要不然蒸锅里的水还热，燕窝会化水），燕窝可趁热吃，放冰箱冷藏后食用口感会更好哦！！

1. 燕窝红枣枸杞炖的做法非常简单。
2. 首先，准备好适量的燕窝、红枣和枸杞。
将燕窝用清水泡发，红枣和枸杞洗净备用。
然后，将适量清水倒入炖盅中，加入泡发好的燕窝、红枣和枸杞。
接下来，将炖盅放入蒸锅中，用中小火蒸煮2-3小时，直至燕窝完全溶化。
最后，根据个人口味可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味即可。
3. 燕窝红枣枸杞炖是一道滋补养生的食品，燕窝富含胶原蛋白和多种氨基酸，对皮肤美容有益；红枣和枸杞则具有补血养颜的功效。
这道炖品不仅口感鲜美，还有助于提高免疫力和延缓衰老，对身体健康非常有益。

红枣燕窝的炖煮方法？

1、食材：干盏燕窝2盏约13克、红枣6个、冰糖适量。

2、把燕窝放入水里（最好是纯净水）浸泡约4小时，待燕窝完全泡发。

3、将泡好的燕窝撕成丝备用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的。

4、红枣去核，洗干净，备用。

5、加水放入炖盅（水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准）。

1、材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归。

2、燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；

3、把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。

食材清单

燕窝 1盏 、 石峰糖或老冰糖 1小块(越少越好) 、 红枣 3-6颗(切小片) 、 纯净水 哇哈哈或者怡宝(大桶) 、 时间 35+5分钟

烹饪步骤

1/6

选一盏或者半盏燕窝（个人经验一盏的话，能吃2次，为了吃的新鲜，所以我一次一般炖半盏）

2/6

纯净水泡发3-4小时

3/6

用料

燕窝 2盏

红枣 5颗

冰糖 一块

枸杞 6~8粒

红枣炖燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝2盏，个人自已吃2盏就够，放在容器中（炖盅）用纯净水浸泡燕窝4~5个小时。

步骤 2

炖燕窝红枣和枸杞什么时候放？

炖燕窝红枣和枸杞的时候可以根据个人口味进行决定，一般推荐是一起放进去。如果您希望红枣的味道更加突出，可以先将红枣提前炖软后再加入燕窝和枸杞；如果您希望枸杞的味道更加浓郁，可以等水快熬干的时候再加入枸杞，一起熬到水分差不多可以了。不过，无论什么时候加入，建议不要放太多红枣和枸杞，因为过多的糖分会削弱燕窝本身的营养价值。

另外，由于燕窝本身比较易熬烂，所以最好在汤汁熬煮剩最后的5-10分钟再放入。

燕盏炖煮方法？

1.泡发

挑一盏燕窝，用清水泡发。泡发时间：燕盏3小时；燕条2小时；燕碎1小时

2. 换水挑毛

现在燕窝一般是挑毛比较干净的就省掉这个环节，燕窝在泡发有2小时的时候，用镊子挑掉燕窝里的细毛杂质，换水过滤掉，燕盏撕成条状，再继续用清水泡发

3.加水(用纯净水或矿泉水)

燕窝泡发后用滤网将燕窝沥干，放置炖盅内，然后加水高过燕窝表面.

4.炖锅加水

专门的隔水慢炖电炖锅有标明最高的注水位，按照标准加水即可。如果没有电炖锅，也可以用普通的锅，些许架高炖盅，加水至覆盖炖盅的1/2处（水不宜太多，不然沸腾时会喷得到处都是水）。

5.文火慢炖

炖煮燕窝时，要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间：电炖锅（100-200W）40分钟；电炖锅（300W）30分钟；燃气设备 25分钟；使用燃气炉的亲们，切记，一定要调成文火状态，不然燕窝会炖过头，化成水的。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞燕窝的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞燕窝的做法的4点解答对大家有用。