芸豆枸杞功效,芸豆枸杞功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芸豆枸杞功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芸豆枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。芸豆和芋头怎么做好吃？芸豆炖猪脚怎么做？芸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芸豆枸杞功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芸豆枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 芸豆和芋头怎么做好吃？
2. 芸豆炖猪脚怎么做？

芸豆和芋头怎么做好吃？

　　芋头茎可以和芸豆熬汤　　芸豆猪手汤　　材料　　猪蹄一个，芸豆100克，枸杞20粒左右，红枣3个，盐，姜，料酒　　做法　　1.芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上　　2.猪蹄让卖家给剁成小块，回家后洗净，再把没剔除干净的毛拨掉。红枣洗净，枸杞泡清水，姜切片　　3.锅内放水，放入料酒和姜，凉水把猪蹄放入，水开后焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫，捞出备用　　4.锅内放清水，放入猪蹄、红枣、芸豆和姜片，大火烧开，再转小火慢炖2个小时，至猪蹄软烂，芸豆软糯，加盐调味即可　　花生芋头甜汤　　材料　　花生300g，芋头丁2量杯，红豆1量杯，糖2/3量杯，盐1小匙　　做法　　1.将花生洗净再加水净泡一夜；红豆洗净浸泡2－3小时备用。　　2.取一汤锅，放入作法1的花生以大火煮沸后转中小火将其熬煮2小时至花生烂透。　　3.取一汤锅，另放入作法1的红豆煮至沸后熄火加盖焖1小时，时间到再开中小火煮至烂为止。　　4.将芋头丁与作法1、2材料一起煮6－8分钟煮至芋头熟透，加入糖、盐煮至溶解后即可。

芸豆炖猪脚怎么做？

芸豆炖猪脚是一道营养丰富的传统菜肴，下面是一个简单的做法：

材料：

- 猪脚：500克

- 芸豆：250克

- 生姜：适量

- 料酒：50毫升

- 盐、胡椒粉、酱油：适量

- 清水：适量

将猪脚块过沸水去血沫后，捞出。

2、炖锅中加水，放入猪脚块，料酒、将老姜拍破加入，大火烧沸后加盖改微火慢炖约四十分钟。

3、放入白芸豆，大火烧沸，改微火继续炖两小时。

4、猪脚起锅前将葱切碎；生抽、醋、油辣椒、花椒粉一、香油、味精放碟子里调成味料。

5、将猪脚盛汤盆里，味碟里撒上葱碎，和猪手汤一同上桌即可开吃。

1/7 首先做这个的时候要将白芸豆提前一晚上用水泡上，第二天用

2/7 将猪蹄洗净剁成小块（你可以让卖猪蹄的人帮忙剁，剁这个是难度非常大的，我每次都是买剁好的那种，很方便），将剁好的猪蹄洗干净备用

3/7 锅里放水烧开，放入猪蹄汆烫一下，去除血沫，将烫过猪蹄的水倒掉

4/7 砂锅里放冷水，放入猪蹄和已经泡发的白芸豆，大火烧开后改成小火开始慢慢的炖

5/7 炖到猪蹄五成熟的时候放盐，盐尽量别放太多，否则会影响汤的鲜味

6/7 最少要炖到一个小时以上，炖至芸豆软烂，猪蹄软烂脱骨就可以了（具体的时间要自己掌握，炖的时间一定要足够，我们最后作出来的汤才会足够的浓，足够的鲜）

7/7 汤炖好以后放少许的胡椒粉，一点点香油就可以了

1将芸豆准备好。

2芸豆加入适量的清水，泡发2小时以上。

3将猪蹄洗净。

4放入加了料酒和葱姜的水中焯1-2分钟，焯水去除血水和浮沫，捞出备用。

5炖锅中加入适量的清水，加入泡好的芸豆，葱姜、花椒、少许的料酒，烧开。

6加入猪蹄小火慢炖至猪蹄和芸豆熟烂。大概2个小时。出锅前，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉即可。

1/6

芸豆提前泡发，至少两小时以上，猪蹄洗净剁成块

2/6

起锅烧水，下猪蹄汆水，水开后放入料酒，再次煮沸一分钟，捞出洗净

3/6

一大块姜拍破

4/6

把发好的芸豆，猪蹄，姜，一起放入沙锅，大火烧开，转中火炖半小时，再转小火炖1个半小时

5/6

起锅吃多少舀出，放入葱花

到此，以上就是小编对于芸豆枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于芸豆枸杞功效的2点解答对大家有用。