黑枸杞怎么区别等级,黑枸杞等级划分

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞怎么区别等级的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞怎么区别等级的解答，让我们一起看看吧。怎样挑选黑枸杞，是大的好还是小...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞怎么区别等级的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞怎么区别等级的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样挑选黑枸杞，是大的好还是小的好？
2. 黑枸杞产品标准号？
3. 红枸杞和黑枸杞的区别？
4. 黑枸杞新果和老果有什么差别？

怎样挑选黑枸杞，是大的好还是小的好？

黑枸杞个头有大有小，大的要比小的价钱贵。在黑枸杞的选择上，当然是野生的黑枸杞要比种植的黑枸杞效果更好一些。而要分辨黑枸杞的品质，可以用黑枸杞来泡水，如果水色越浓，那么，就说明黑枸杞的品质越好。

黑枸杞产品标准号？

1.特优级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒（尚有使用价值的枸杞破碎粒、未成熟粒和油果。）质量分数小于1.0%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

2.特级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒质量分数小于1.5%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

3.甲级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒质量分数小于3.0%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

4.乙级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒质量分数小于3.0%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

红枸杞和黑枸杞的区别？

从颜色就有很明显的区别，一黑一红。而功效方面上，是黑枸杞更胜一筹。因为黑枸杞中含有花青素，能够有效地防止衰老。而且黑枸杞的含糖量相对于红枸杞来说较低，适用于糖尿病患者食用，对降低血糖有帮助。黑枸杞的使用方法最好是口嚼，而红枸杞一般是来泡水喝的。虽然枸杞对身体很好，但是最好不要多吃，要注意均衡饮食。

红枸杞和黑枸杞的区别：

黑枸杞和红枸杞虽同属枸杞，但它们之间的区别还是很大的，如下：

1、外观上的区别。

黑枸杞外观黑色的，红枸杞则是红色的。

2、营养成分。

黑枸杞以原花青素为主，且黑枸杞含糖小，直接干嚼只有淡淡的甜味；红枸杞含糖量较大，直接服食口感清甜，吃起来非常美味。

3、泡出来颜色不同。

红枸杞泡久了才会出颜色，且颜色淡***为主；黑枸杞颜色在弱酸性水中紫色的，弱碱性水是蓝色的。

4、服用数量不同。

黑枸杞2g的量，红枸杞20g左右！

黑枸杞新果和老果有什么差别？

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞含有丰富花青素及原花青素，能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素Ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

黑枸杞主要富含花青素及原花青素。而花青素有延缓衰老增强免疫力功效。因此新旧黑枸杞区分就在花青素含量了，因为黑枸杞容易受潮等因素影响，花青素逐渐被氧化，含量逐渐减少,.因此陈货黑枸杞花青素基本没有了因此也没什么功效了。旧黑枸杞泡水就没有遇碱性水蓝色，酸性水紫色现象

到此，以上就是小编对于黑枸杞怎么区别等级的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞怎么区别等级的4点解答对大家有用。