枸杞炖羊肉的做法,枸杞炖羊肉的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖羊肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞炖羊肉的做法的解答，让我们一起看看吧。天麻和羊肉怎样炖好吃？炖羊肉可以放...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖羊肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞炖羊肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 天麻和羊肉怎样炖好吃？
2. 炖羊肉可以放薏仁和枸杞吗？
3. 纯羊肉熬汤做法？
4. 王刚炖羊肉汤怎么做？

天麻和羊肉怎样炖好吃？

天麻羊肉汤肉香独特，益气补血，益智增寿。制作天麻羊肉汤原料有：羊肉600克，天麻10克，川芎5克，陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。

　　天麻羊汤的做法：

　　1.将天麻切成片，羊肉洗净切成块，陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。

　　2.将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸后，改用文火炖至羊肉酥烂，除去调料包，下入植物油、精盐和味精即成。

用料：羊肉3500克，羊头2个，羊骨1000克，熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克，丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克，制首乌、黑芝麻各25克，当归、红花各3克，菟丝子20克，侧柏叶5克，黑豆30克，胡桃肉5个，味精、食盐各适量。　　

做法　

　1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净，羊肉去筋膜切片，入沸水锅内汆去血水，同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。　

　2、所有药物用纱布袋包好，放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅，加入清水适量。　

　3、锅置火上先用武火烧开，打去浮沫，再用文火炖1小时30分钟，捞出药袋，加食盐、味精调味。　　

炖羊肉可以放薏仁和枸杞吗？

可以

主料：羊排100克

辅料：栗子（鲜）30克、枸杞子15克

调料：盐3克、味精2克、料酒5克、姜5克

做法

1/3 将羊肉洗净，切块。

2/3 将栗子去皮取肉，洗净

3/3 锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服

纯羊肉熬汤做法？

1锅内加入清水烧开，放入羊肉沸水煮至表面泛白，捞出清水冲洗。

 2葱一半切葱花，一半切段，姜切片，香菜切小段待用。

3· 另起锅加入适量清水，放入葱段和姜片烧开，加入羊肉大火再次烧开，转中火煮制熟透软烂适口捞出放凉。

4· 羊肉切大片待用。

5· 锅内加入煮羊肉的汤，放入羊肉片，8个枸杞，转中火保持汤体翻滚炖至汤体浓白，加1克盐，2克鸡精，2克胡椒粉调味，出锅装入碗中撒入香菜，葱花即可。

6· 成品，可根据个人口味加入适量米醋和辣椒油提味~

王刚炖羊肉汤怎么做？

1、主料：羊肉150g、粉条200g2、辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。3、料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟。

4、热油下入肉炒白。

5、加入葱姜炒。6、加入粉条炒，溜少许水。7、加少许酱油。

8、加少许胡椒粉。9、加盐炒，加少许孜然粉炒匀出锅即可。

1、食材：羊肉400克、生姜1块、盐适量、白胡椒粉适量、香葱适量、香菜适量、食用油少许。

2、把羊肉简单清洗一遍，然后切成大块；把生姜切成小片备用。

3、锅里加入适量清水，把切好的羊肉块凉水下锅，大火煮开后撇除浮沫，再煮30秒左右捞出。

4、把焯过水的羊肉用清水洗去表面残留的浮沫，然后控干水分备用。

5、炒锅里加入少许食用油润锅，油热后把焯过水的羊肉块下入锅中，转为中火煎羊肉，把羊肉煎至两面微黄，煎出羊肉中的油脂后下入姜片翻炒几下。煎羊肉不仅可以去除羊肉的膻味，还能使汤色变得更白，味道更鲜美。

1，生羊油2kg，白芷125g，草果50g，桂皮150g，良姜50g，净大葱白25g，姜块100g，盐50g，丁桂面30g，香菜末60g,青蒜苗末各60g，香油60g，味精60g，香料水150g

2，羊骨剁开，用刀背砸碎，再用清水泡2个小时，放入温水锅内大火煮一下，撇去浮沫捞出后用清水冲洗干净。

3，重新起锅，加入清水，快要烧开的时候加入羊骨，然后放上羊肉，大火烧开，撇去血沫，再加些水大火烧开，还有血沫继续撇清，然后加入羊油放在羊肉上，大火烧开，记得把浮沫撇去，大火一直烧40-50分钟左右汤汁发白了，肉熟的时候，加入白芷、草果、桂皮、姜块，再把葱段，盐放入，翻动一下锅内羊肉，均匀受热至全熟。

到此，以上就是小编对于枸杞炖羊肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖羊肉的做法的4点解答对大家有用。