醪糟发酵枸杞的做法_在家怎样做醪糟加枸杞的过程

摘要： 本篇文章给大家谈谈醪糟发酵枸杞的做法，以及在家怎样做醪糟加枸杞的过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、醪糟汤的家常做法2、...

本篇文章给大家谈谈醪糟发酵枸杞的做法，以及在家怎样做醪糟加枸杞的过程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、醪糟汤的家常做法
• 2、如何做醪糟枸杞汤
• 3、自酿醪糟的做法

醪糟汤的家常做法

步骤：鸡蛋外皮洗净、水淀粉和醪糟准备好。煮锅里加900***，开大火。待水烧开后加醪糟。等再次烧开后把火稍微调小一点，把鸡蛋顶端磕一个小口，然后把鸡蛋甩进锅里。

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用汤锅烧好开水。将醪糟下入开水锅中，再次烧开。其比例大体为：一小碗汤加入一汤匙醪糟，也可依个人的口味多加或少加。将搅匀的鸡蛋徐徐倒入滚开的醪糟汤中即可。或者把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。

如何做醪糟枸杞汤

1、红枣，枸杞用水泡洗干净。鸡蛋打散，藕粉加一点点水，大概30-40克左右，搅拌成淀粉水，红枣去核，枣核比较燥热。水烧开，加入冰糖煮化，倒入醪糟，煮两分钟，把红枣放进去。再煮一分钟。

2、醪糟汤的做法如下：用料：贝贝南瓜1/4个、醪糟70-80g、水400ml、鸡蛋1个、枸杞15粒。步骤：南瓜去皮切成小块，放小锅中煮熟。鸡蛋打散备用。南瓜煮熟后，加入两大勺带米醪糟。煮两三分钟。

3、醪糟汤 1 将玉米粒，白糖，枸杞，倒入盆中备用。2 取适量粉面加入水，和成糊状备用。3 将水烧开，将和好的粉面倒入锅中，边到边搅。小火烧已开。4 将他倒入放有枸杞，白糖，玉米粒的盆中。

4、食材：主料 酒酿 （200克）调料 鸡蛋 （一个） 枸杞 （约20颗）步骤：1鸡蛋打散成蛋液；枸杞洗净后用清水稍稍浸泡一会儿。2净锅内放入适量的清水，煮开后倒入枸杞，煮一两分钟后倒入醪糟。

5、枸杞酒酿玉米羹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 锅中倒入适量清水加入玉米粒煮熟。请点击输入图片描述 2 加入酒酿和清洗过的枸杞烧开。请点击输入图片描述 3 加入水淀粉勾芡。

自酿醪糟的做法

1、步骤一：泡米将糯米反复冲洗至淘米水变清后，然后放在清水中泡12小时左右，一定要用冷水泡，不能用热水，如果是冬天的话就泡15个小时左右，浸泡好的糯米以用手一捻就碎为准。

2、自制醪糟的制作方法：原料：圆糯米1斤、甜酒曲2包、普通面粉1大勺。

3、糯米醪糟的做法：糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用。糯米放入平底锅隔水蒸25分钟。

4、家庭自制醪糟的做法如下：主料：糯米500g、甜酒曲3g、凉开水350ml。糯米一斤，洗净后加水浸泡两小时，同时晾一碗凉开水备用。取干净的笼布铺底，捞出泡好的米放上蒸璧，锅中加水烧开，上笼蒸半小时，取出晾凉。

5、做法 准备糯米、甜酒曲 糯米洗净，泡水24小时。泡至用手一搓就碎为止 铺入蒸屉内，大火烧开 蒸25分钟左右，再闷20分钟 取出蒸熟的糯米，放入无油无水的大盆内，加入适量凉开水，降温。

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