枸杞墨鱼汤的做法,枸杞墨鱼汤的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞墨鱼汤的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞墨鱼汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
龙骨墨鱼汤怎么炖最好喝?
炖龙骨墨鱼汤是一道营养丰富,滋补养生的汤品,以下是制作龙骨墨鱼汤的具体步骤:
材料:
- 龙骨250g,
- 墨鱼1只,
- 枸杞10g,
- 姜3片,
- 香菜适量,
- 盐适量。
墨鱼干骨头煲汤的最佳搭配?
食材:墨鱼2只、排骨1斤、姜片、红枣10颗、黄豆、枸杞
步骤:
1.墨鱼提前泡软涨发;切姜片6片;10颗红枣和一小把黄豆清水泡一下;
2.排骨冷水下锅焯水,加一点点料酒,大火烧开,焯水大概3分钟,捞出备用;
3.泡软涨发的墨鱼取骨头、去掉嘴巴,切成小段;
墨鱼干怎么炖汤?
材料
猪蹄尖一只, 墨鱼干一只.
做法
1. 猪蹄尖切成块,墨鱼干切成条水法3小时备用。
2. 将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内,加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水,加盖大火烧开,转小火闷30分钟,待锅汽走完后打开。
3. 加入适量的盐、味精、葱花即可。
所需食材:
猪蹄,黄豆,墨鱼,枸杞,生姜,党参,食盐,料酒等等
【烹制方法】:
1、首先准备好食材,猪脚处理干净后,用刀切块。
2、接着把黄豆和墨鱼分别装在碗里用水浸泡,这样煮的时候不会很硬。
墨鱼干可以用水泡发后拿来煲汤,墨鱼干的3种煲汤方法:淡墨鱼煲鸡汤、墨鱼干节瓜猪踭汤、番茄墨鱼汤
一、淡墨鱼煲鸡汤
材料:墨鱼干、老母鸡、老姜、胡椒等。
做法:
1、墨鱼用温水泡发后洗净切块;
2、老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污;
3、炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒,烧开后去掉浮沫,调小火力炖至老鸡熟软离骨时,放入盐、味精起锅即成。
步骤1,准备:墨鱼用剪刀剪成细条,然后用开水泡半个小时以上;姜切丝,肉切小片或丝(肥瘦分开)。
步骤 2,1.热锅下少许油,放入肥肉煸出油,放入姜丝翻炒10s;
2.加入瘦肉,炒至瘦肉完全变色;
3.加入泡好的墨鱼条,翻炒半分钟;
4.加入适量水、盐和白胡椒粉,烧开;
方法:
1。墨鱼干先泡在水里,泡大概半小时,最后连同水一齐倒在沙锅里煲!
2。先将泡好的墨鱼干、猪骨加水(7碗量)放在沙锅里煲~等水煮开时,再把粉葛(事先切块~)也倒在锅里一起煮~~~~~ 三样材料一起再用文火煲大概2小时~完成~
墨鱼排骨汤怎么做?
1.首先提前将干墨鱼泡水,大约8-10小时
2锅中放入水烧开,加入2块姜片,再放入洗净的排骨汤去血水备用
3将泡发好的墨鱼洗净,撕掉身上的薄膜,切成1公分宽左右的条状
4准备一个砂锅,放入排骨、姜片,加入1.5升左右的水,开大火煮沸
5.放入切好的墨鱼条,然后将花生放入汤中,再次煮沸时候加入2勺米酒
食材:
墨鱼2只、排骨1斤、姜片、红枣10颗、黄豆、枸杞
步骤:
1.墨鱼提前泡软涨发;切姜片6片;10颗红枣和一小把黄豆清水泡一下;
2.排骨冷水下锅焯水,加一点点料酒,大火烧开,焯水大概3分钟,捞出备用;
3.泡软涨发的墨鱼取骨头、去掉嘴巴,切成小段;
4.起锅烧油,放姜片爆香,倒入排骨煸炒,炒出油脂,再倒入墨鱼煸香,炒过的墨鱼煲的汤才香;加入适量的清水,加入黄豆,味道更醇厚。放几粒胡椒增香调味;
5.水烧开后倒入砂锅,放墨鱼骨一起小火煲1小时左右。加入红枣,适量的盐,小火继续煲30分钟左右,撒上枸杞即可。
到此,以上就是小编对于枸杞墨鱼汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞墨鱼汤的做法的4点解答对大家有用。
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