爆浆黑枸杞芝麻丸,爆浆黑枸杞芝麻丸的做法
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芝麻丸没有蜂蜜可以用什么代替?
用红枣代替。
步骤:
1.把黑芝麻、黑豆、黑米炒熟,磨粉(看别人说可以用破壁机打,我家没有,我是用的美菱的搅拌机。或者带去菜场里的打粉磨坊那种,帮忙打一次オ两块钱)最好直接打成膏状有一丝丝糊状,那样就更好粘合啦。)
2.把红枣加水放进电饭锅煮熟,拿出来剥皮(煮熟之后很好去皮的,手撕就可以)去核,碾压成枣泥。
3.干枸杞可以打成粉,也可以泡开直接放或者和红枣一起打成泥,根据个人喜好。
4.把打好的黑芝麻黑豆黑米粉、枣泥、枸杞揉在一起,捏成球,用金箔纸包起来就可以啦(别的包装纸或者保鲜袋也行,看你喜欢)
4.喜欢甜的,没有控糖需求的,也可以加糖或者蜂蜜
5.也可以根据自己的口味需要加别的配料(比如阿胶、党参等)
6.在冰箱里冷藏,随吃随拿。注意不要贪嘴哦,每天一至两粒。
自制芝麻丸?
备好300克黑芝麻,外加清水洗净,将上面的水份控干,在蒸笼中铺一层笼布,将黑芝麻铺在上面,然后凉水蒸30分钟,水开蒸。黑芝麻蒸熟后,直接倒入无水无油的锅中,用小火慢慢翻炒,翻炒至黑芝麻乾上,约10分钟左右,炒至黑芝麻乾起即成。
将炒熟的黑芝麻倒入料理机,先打约3分钟,若打不动,则摇晃一下,继续打,直到黑芝麻有一点颗粒状为止。加蜂蜜120克,麦芽糖30克,先开中火煮,煮成小泡泡后关火,再倒入芝麻碎,翻炒均匀。将芝麻碎倒入模具内,用油纸覆盖,然后自然晾凉即可。凉爽后,抓起点芝麻团成圆球,再用锡纸包好,再放入保鲜膜内,放入冰箱冷藏。
真心提问:桑加1桑椹五黑丸和芝麻丸的区别是啥?
举手,我吃过桑加1桑椹五黑丸和芝麻丸,我觉得前者吃起来没有那么油,味道也更香。我查过资料才知道,原来桑加1桑椹五黑丸的成分中有桑椹,另外还有黑芝麻、黑豆、黑枸杞、黑米,营养很丰富的,我准备再回购一些。
到此,以上就是小编对于爆浆黑枸杞芝麻丸的问题就介绍到这了,希望介绍关于爆浆黑枸杞芝麻丸的3点解答对大家有用。
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