枸杞菜蛋汤做法,枸杞菜蛋汤做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞菜蛋汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜蛋汤做法的解答,让我们一起看看吧。
清炖枸杞鸽子汤的做法?
食材:麦冬15克、枸杞20克、玉竹15克、沙参20克、蜜枣2粒、鸽子1只。
做法:
1、把所有的材料浸泡20分钟。
2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟,捞出,清洗干净备用。
3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面,放进2L的清水。
材料:枸杞,鸽子
做法:
1清洗干净乳鸽,放料酒、姜片腌制10分钟。
2烧开一锅水,腌制的乳鸽,飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。
3辅料准备,葱、姜,枸杞要选颗粒饱满,下锅前冷水浸泡并洗干净。
4锅里少量油,放入生姜和葱的白茎,倒入鸽子肉,少量料酒,简单翻炒一下。
5翻炒1分钟以后,放入一锅开水,切记不是冷水,是开水,等水滚开以后,淘掉泡沫和油脂等杂质,调中火炖1个小时。
黄骨鱼枸杞汤怎么做?
首先,很高兴和大家分享美食交流经验,小编资深吃货喜欢研究制作各种美食,喜欢的话就关注小编,每天都有美食分享给大家。
黄骨鱼各地叫法都不一样,名字很多,又叫黄辣丁,嘎牙子,牛尾巴都是它,我们哈尔滨俗称它嘎牙子,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富是淡水鱼中的佳品,价格也略贵,春季松花江开江时市场上都卖30多一斤。今天和大家分享一道嘎牙子豆腐枸杞汤。
第一步,准备食材,嘎牙子5条,处理干净,用葱姜料酒腌制10分钟备用。
第二步,起锅烧油下入腌制好的鱼,煎制两面金光时,在锅边打入一个鸡蛋煎定型,这是加入适量的热水,下入豆腐块,加入适量的料酒,胡椒粉,葱姜大火滚开转中小火慢慢炖煮20分钟,加入清洗干净的枸杞,加入适量的盐继续炖煮10分钟。
第三步,时间到起锅,这是一锅奶白色的鱼汤中飘着红红的枸杞真是看着就鲜美无比呀,加入适量的葱花就可以出锅了。
这么做出来的鱼汤汤汁奶白,鲜美无比,喜欢的大家可以在家里试试看。
唠叨几句
1,加入鸡蛋和热水是保证汤汁奶白的关键。
2,最后加入盐和枸杞这样保证汤汁的营养丰富。
最后,祝大家天天开心,天天都有美食伴。
黄骨鱼其肉质细嫩,味道鲜美,而且无肌间刺,是常见的食用鱼类,富含蛋白质和矿物元素,营养丰富,经常食用有补血,健脑,调中益阳,提高免疫力等功效。下面看看黄骨鱼枸杞汤怎样做吧。(1)准备黄骨鱼4条,姜3片,葱花适量,枸杞适量,少许盐(2)黄骨鱼杀好,一定要把鱼身上的粘液刮干净洗干净,枸杞也泡洗干净(3)热锅下点油,先放入姜片接着放黄骨鱼慢火煎下,煎到两面微黄,加入适量开水,大火烧开后撇去浮沫,煮10分钟转小火煮20分钟(4)20分钟后加入枸杞再煮10分钟,最后加入盐,撒上葱花就完成了。
鲍鱼枸杞叶汤做法?
食材明细
枸杞叶、鲍鱼、食用油、食盐、鸡精、清水、葱白、鸡蛋各适量。
做法步骤:
1、首先将枸杞叶清洗干净
2、鲍鱼浸泡,洗净打花刀。
3、准备鸡蛋。
4、热锅冷油,油热打入鸡蛋翻面。
5、鸡蛋快煎熟了放清水。
6、放入适量食盐
7、再加入鲍鱼。
1.洗净后的小鲍鱼过下沸水
2.稍过沸水的贝肉轻易就会掉下来,只需在锅中加入足够的凉水,轻盈的贝肉就会漂浮起来,将贝肉捞起后,剩下的就是这一堆的贝壳
3.捞起的这些贝肉真是超级mini的“鲍鱼”肉吧!看着又跟海瓜子肉有些相似
4.煮的是枸杞汤,这个自然少不了
5.拍块姜入锅将水烧开,倒入清洗干净的贝肉
6.无需煮太长时间,以免贝肉老掉影响口感,把泡水的枸杞下锅煮出味来,不一会儿,一锅枸杞“鲍鱼”汤就大功告成了!新鲜贝类及枸杞混煮后汤头异常鲜甜
到此,以上就是小编对于枸杞菜蛋汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞菜蛋汤做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.glpmw.com/post/33666.html发布于 2024-06-12