本文作者:dfnjsfkhak

枸杞瘦肉面线做法,枸杞瘦肉汤面

dfnjsfkhak 06-07 24
枸杞瘦肉面线做法,枸杞瘦肉汤面摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞瘦肉面线做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍枸杞瘦肉面线做法的解答,让我们一起看看吧。福建面线怎么做好吃又简单?鸭肉面线...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞瘦肉面线做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍枸杞瘦肉面线做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 福建面线怎么做好吃又简单?
  2. 鸭肉面线怎样做?
  3. 味友鸭面线做法?
  4. 闽南寿宴吃什么?
  5. 秋天宝宝吃什么好?
  6. 在厦门,网红小吃,怎么能没有面线糊呢?面线糊怎么做才好吃?

福建面线怎么做好吃又简单?

材料:细面线,鲜牡蛎(用少许料酒/太***/白胡椒粉稍腌),蟹腿撕小块,鲜菇菌,辣椒片,葱段,蒜蓉。

调味料:高汤三饭碗,辣豆辩酱半大匙,老抽半大匙,盐少许。

枸杞瘦肉面线做法,枸杞瘦肉汤面
(图片来源网络,侵删)

做法:一大匙油烧热,放进辣椒片/蒜蓉/辣豆辩酱炒香,注入高汤,加老抽/盐烧开。加入鲜菇菌/面线煮约5分钟后放进鲜牡蛎/葱段烫煮3分钟,摆上蟹腿,淋人叁药酒拌均即可。趁热食用风味最佳。

食材:全麦面线1/2包,丝瓜1条,姜丝少许,枸杞20粒,盐巴1茶匙,白胡椒粉1茶匙,油少许

做法

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(图片来源网络,侵删)

1、将全麦面线煮熟。

2、丝瓜刨皮后切半再切成薄片。

3、锅中入油先爆香姜丝,加入丝瓜片以中火炒至丝瓜汁渗出。

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(图片来源网络,侵删)

4、加入盐巴、枸杞及调味料略炒,起锅倒入煮好之面线中即可。

鸭肉面线怎样做?

材料:

(1)靓鸭肉数块(烫去血水备用),面线一把(烫软),(2)人参,当归,枸杞,红枣,笋,香菇,姜,(3)自酿药酒一小杯,盐少许。

做法:5饭碗水加材料(2)烧开,放进鸭肉再烧滚,转小火炖煮90分钟,加入药酒/盐继续炖15分钟。面线置碗里,倒入汤/材料即可食用。备注:自酿药酒用的是烧酒,酒精浓度不高,不会过于辛烈。因加了甘草/枸杞/红枣,所以口味甘甜香醇,充满人参/当归药香,净喝或加入汤里增香都很适合。

味友鸭面线做法?

材料:红面线150公克,当归鸭肉3块,当归汤汁300㏄,姜丝少许,葱花少许,米酒1大匙

做法:1.准备好所有食材,先将红面线放入蒸锅中以大火蒸10分钟后取出,放入碗中待凉备用。

2.将当归鸭肉排入作法1的红面线碗中,淋上当归鸭汁及米酒,最后再撒上葱花及姜丝即可。

所需的材料 :(1)靓鸭肉数块(烫去血水备用),面线一把(烫软),(2)人参,当归,枸杞,红枣,笋,香菇,姜,(3)自酿药酒一小杯,盐少许。

鸭面线的做法 :5饭碗水加材料(2)烧开,放进鸭肉再烧滚,转小火炖煮90分钟,加入药酒/盐继续炖15分钟。面线置碗里,倒入汤/材料即可食用。                                                              

闽南寿宴吃什么?

在闽南的寿宴上,一般会有扇子骨、小肠花蛤枸杞汤、红烧肉、发糕、茶叶蛋、海鲜面线糊、粉丝蒸大龙虾、芋头红膏鲟、清蒸金鲳鱼、糯米饭、清蒸鲍鱼蛋饺、山药汤和水果沙糖桔等菜品。

秋天宝宝吃什么好?

自然界气候变化有五气之分,秋季主燥,需要润燥。不分成人和孩子,秋季都应滋阴润燥,尤其是润肺,肺气与秋季相通用。五色入五脏,白色入肺,因此秋季可多食用白色食物,如百合,银耳,莲子等。建议秋季可用银耳莲子汤或用秋梨炖汤给宝宝食用。

在厦门,网红小吃,怎么能没有面线糊呢?面线糊怎么做才好吃?

前面介绍了福建知名小吃(佛跳墙、同安封肉、大肠血、老鼠干、土笋冻、金包银、海蛎煎、沙茶面、烧肉粽、擂茶、稻花鱼)。

今天继续介绍,福建99种美食之---面线糊。

面线糊虽有糊,但非彼糊(烧焦)。做一碗地道的闽南面线糊。

食材:手工面线(细面)、地瓜粉、大骨、卤蛋、卤大肠、鸭血、竹蛏、盐、鸡精、生抽、胡椒粉、姜、蒜。

1、大骨熬汤,最少熬1个小时。倒出高汤备用。

2、面线捏断,长度3-5Cm,也可随意。

3、大火烧锅,下油(少量),下姜、蒜、葱头爆香,等姜变黄时,捞出姜、蒜、葱。

4、锅内倒入高汤,放入鸭血、竹蛏干,汤沸腾时,放入面线,汤、面比例3:1。

5、用水调地瓜粉,调成水状,慢慢倒入锅内并不断搅动。锅内的汤稍微有粘稠感即可。

6、放入生抽(调色)、盐、鸡精、胡椒粉、合适即可。

到此,以上就是小编对于枸杞瘦肉面线做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞瘦肉面线做法的6点解答对大家有用。

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