![本文作者:dfnjsfkhak 本文作者:dfnjsfkhak](http://www.glpmw.com/zb_users/avatar/0.png)
牛蛙枸杞汤做法,牛蛙枸杞汤做法大全
![](/zb_users/cache/tupian/1.gif)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于牛蛙枸杞汤做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍牛蛙枸杞汤做法的解答,让我们一起看看吧。
牛蛙炖汤能加党参枸杞吗?
一、可以一起炖党参牛蛙滋补汤,做法和用料:牛蛙肉200g、12克党参、8克红枣、7克枸杞、姜片2克、4克盐、3克鸡粉、2克胡椒粉、10毫升料酒。;
二、党参牛蛙滋补汤的做法:
;
1. 把洗净的牛蛙肉斩成小块。
;
2. 将切好的牛蛙肉放入盘中。
;
3. 加入少许盐、鸡粉,再淋入料酒。
;
4. 拌匀至入味,腌渍约10分钟。
一、可以一起炖党参牛蛙滋补汤,做法和用料:牛蛙肉200g、12克党参、8克红枣、7克枸杞、姜片2克、4克盐、3克鸡粉、2克胡椒粉、10毫升料酒。
二、党参牛蛙滋补汤的做法: 1. 把洗净的牛蛙肉斩成小块。2. 将切好的牛蛙肉放入盘中。3. 加入少许盐、鸡粉,再淋入料酒。4. 拌匀至入味,腌渍约10分钟。5. 砂锅中注入约700毫升清水烧开。6. 放入洗净的党参、红枣、枸杞。7. 盖上盖子,用大火煮沸后转小火煮约10分钟至散发出药香。8. 揭开盖,倒入腌好的牛蛙肉,搅拌几下。9. 撒上姜片,淋入少许料酒提鲜。10. 盖好盖子,用小火续煮约15分钟至牛蛙肉熟透。11. 取下盖子,加入盐、鸡粉。12. 撒上少许胡椒粉,拌匀调味。13. 关火后盛出煮好的牛蛙汤。14. 放入汤碗中即成。三、营养价值:党参、红枣、枸杞,都是补益身体的好东西,与牛蛙一起熬汤,滋补养身又好喝。牛蛙汤做法?
步骤1,牛蛙宰杀,去皮、去内脏,洗净,剁成块,放入沸水锅中焯透,捞出沥水。
锅中加入植物油烧至七成热,下入葱丝、姜丝、蚝油炒香,加入高汤烧沸。
再放入萝卜块、牛蛙煮至八分熟,然后放入丝瓜、精盐、味精煮至入味,装碗即可
所需材料
枸杞10克、牛蛙2只、盐5克、姜10克
牛蛙汤的做法
1牛蛙洗净多块,汆烫后捞起备用。
2姜洗净,切丝;枸杞子以清水泡软。
3锅中加水1500毫升煮沸,放入牛蛙、姜丝、枸杞子,大火煮开后,转中火续煮2~3分钟,待牛蛙肉熟,加盐调味即可。
牛蛙做汤怎么做?
1、处理牛蛙是比较麻烦的,需要将之外皮剥除,随后将它的血水洗净,并用清水洗净,切小块后,将之放入开水中进行焯烫,再将它捞出沥干,备用。
2、接着将生姜洗净,切丝备用。
3、枸杞子以清水泡软后,洗净备用。
4、随后将锅中放入适量的清水,并将上述所以的食材放入锅中,用大火煮沸,煮沸之后改小火炖,等牛蛙熟了之后,加入适量的食盐就可以食用了。
山药烧牛蛙的做法?
主料:牛蛙3只,山药1条
辅料:葱1段,姜1块,大蒜12粒,青尖椒1个,红干椒1个,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,料酒适量,开水1碗
步骤:
1.牛蛙请摊主帮忙杀死去皮、去内脏、去脚趾,洗净后切块。
2.山药洗净去皮切块。
3.大蒜剥皮,青椒切段,红干椒切圈,姜切片,葱白切片。
4.牛蛙放入盘中,加少许盐、胡椒粉、料酒、生粉和食用油。
5.拌匀腌制15分钟。
6.热锅放入足量的油,烧至8成热时下牛蛙,开始不要翻动,晃动锅至牛蛙可以分散时,再用筷子拨开,炸至微黄时捞出。
7.倒去多余的油,留少许底油,放入葱白、姜片、爆香。
到此,以上就是小编对于牛蛙枸杞汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于牛蛙枸杞汤做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.glpmw.com/post/31684.html发布于 06-04