本文作者:dfnjsfkhak

枸杞猪肝瘦肉做法,枸杞猪肝瘦肉做法大全

dfnjsfkhak 05-06 25
枸杞猪肝瘦肉做法,枸杞猪肝瘦肉做法大全摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪肝瘦肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪肝瘦肉做法的解答,让我们一起看看吧。猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法?枸杞叶...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪肝瘦肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞猪肝瘦肉做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法?
  2. 枸杞叶肉末汤的做法?
  3. 枸杞猪肝汤的做法是什么?

猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法?

食材:猪肝50克,瘦肉50克,枸杞叶1把,油适量,盐适量,生抽适量,生粉适量,鱼露适量,香油适量,姜适量,鸡粉适量;

1枸杞叶一把。

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(图片来源网络,侵删)

2猪肝和瘦肉一小块洗净。

3猪肝和瘦肉切薄片。姜切丝。

4加入生粉,盐,鸡粉,生抽,鱼露,香油抓匀腌制5分钟。

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5枸杞摘叶,洗净,滤水。

6锅中加入三碗水,加盐,鸡粉调下味,煮滚。

7下入猪肝和瘦肉,大火煮滚。

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8下入枸杞叶。

9煮至断生即关火。

枸杞叶肉末汤的做法?

枸杞叶肉末汤是一种常见的营养汤,在制作时需要准备以下食材:

主料:猪肉末150g,枸杞叶50g。

辅料:鸡蛋1个,葱姜适量,清水适量,盐适量,味精适量,胡椒面适量,色拉油适量。

下面给出该汤的制作方法:

1.将猪肉末和鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒面,再加入一些色拉油,搅拌均匀备用。

步骤1

鲜枸杞叶清洗干净沥干水待用,姜片切丝待用

步骤2

瘦肉洗净,切成肉沫,加入生粉、花生油、盐、姜丝腌制10分钟,枸杞子温水浸泡5分钟沥干水待用

步骤3

锅内放入适量清水,加入油、盐烧开后,倒入枸杞叶,大火滚5分钟后,倒入瘦肉丝,再继续滚3-4分钟后,把枸杞子加入,继续滚2分钟即可

枸杞叶肉末汤是一道非常营养的汤类,枸杞具有补肝肾、益精血、调养身体的功效,加入猪肉末和蔬菜,可以使营养更加均衡。以下是枸杞叶肉末汤的做法:

所需材料:

- 瘦猪肉末 150克

- 枸杞叶 适量

- 荠菜 适量

- 豆皮 适量

- 葱姜 适量

- 食用油 适量

- 盐 适量

1:将优质猪肉洗净切成薄片,将猪肉片放入碗中,加盐、胡椒粉、酱油,加少许料酒,加一勺半淀粉,让肉片抓匀,腌制入味。

2:将枸杞叶全部捏掉,放入盆中,加水和盐,反复洗净枸杞叶,生姜切细丝,大葱切成数段,枸杞用冷水冲洗干净,沥干水分水以备后用。

3:准备一个炖锅,加入3大碗水,加入一勺猪油和姜丝,大火烧开汤,加入适量枸杞叶煮至变绿。

4:等汤烧开,猪肉片调小火,肉片全部煮白,加少许盐,少许料酒,半勺酱油,快速搅拌汤汁。

5:最后加入少许枸杞,撒上黑胡椒粉,加入切碎的小葱。

1. 摘洗干净枸杞叶,沥水备用。

2. 瘦肉切片,加入盐、油、姜末腌制,再放入米酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉拌匀腌制10分钟。

3. 锅中加适量的水煮开,放少许油。

4. 放入枸杞叶煮1-2分钟。

5. 将瘦肉放入煮熟。

6. 调少许盐,几滴米酒即可关火。

7. 撒上葱花即可享用。

枸杞猪肝汤的做法是什么?

清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。

先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。

食材用料

猪肝200克,鸡蛋1个,油盐适量,姜2片,枸杞适量,料酒适量,花椒粒适量

做法步骤:

1/10 猪肝用水洗净、切成片;

2/10 取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;

猪肝切大小均匀薄片,用流水冲洗干净,放入清水中,泡十分钟,猪腰对半切开,除去白色筋膜,切花刀,再切成小块。

2.放入清水中,加少许料酒和花椒,泡十分钟,捞出猪腰控干水,加少许生粉抓均,猪肝捞出,控干水,加少许料酒,生抽,生粉抓均。

3.把所有材料洗净,青红椒去蒂去籽,切小块,蒜头切片,姜切丝,蒜苗切段,锅中放入适量油烧热,下猪肝翻炒至变色。盛出备用。

4.加油烧热,下猪腰翻炒至变色,盛起放在放猪肝的盘子,炒锅洗净,加适量油烧热,放入姜丝,蒜头,蒜苗爆香。

5.再放入青红椒,翻炒一下,最后放入猪肝和猪腰翻炒一下,加少许盐和枸杞调味即可。

到此,以上就是小编对于枸杞猪肝瘦肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪肝瘦肉做法的3点解答对大家有用。

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