枸杞尖几种做法,枸杞尖的做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞尖几种做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞尖几种做法的解答，让我们一起看看吧。嫩枸杞尖怎么做菜？枸杞尖要焯水吗？枸杞...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞尖几种做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞尖几种做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 嫩枸杞尖怎么做菜？
2. 枸杞尖要焯水吗？
3. 枸杞头的栽种方法？
4. 枸杞白尖什么意思？
5. 春天来了，你吃过枸杞尖吗？你是怎么制作的？

嫩枸杞尖怎么做菜？

做法：

1. 将嫩枸杞尖洗净备用，猪肉切成薄片，葱、姜、蒜切末。

2. 热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 接着放入猪肉片翻炒，炒至肉片断生变色。

4. 加入少量料酒、生抽调味，再放入嫩枸杞尖继续翻炒。

5. 炒至嫩枸杞尖变软，加入适量盐调味即可。

枸杞尖要焯水吗？

枸杞尖要焯水，枸杞头焯水是为了去除青涩的味道,不焯水直接食用,口感不好。枸杞头一般沸水焯烫1分钟左右,时间过长会破坏营养成份。枸杞头又名枸杞芽,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。可凉拌,煲汤,做馅,炒肉。每年春暖花开的时节,枸杞头最嫩,口感最佳。

建议焯水，不焯水直接拌的话会有青涩的味道的。

枸杞叶不焯水直接炒没有损害。但是枸杞叶里含有大量的草酸,不焯水的话口感不好,放入开水中焯水后可去除草酸。所以枸杞叶不焯水直接炒也是没有问题的,并不会产生有害物质。稍微烫一下就行

如果是凉拌的话，洗净用开水烫一下，挤干水，放上喜欢口味的调味品，就0K了。

如果是爆炒，把***摘的枸杞叶，枸杞头洗净，锅烧热放油和枸杞叶，枸杞头下锅，无需开水烫。直接爆炒，放一点蒜泥，料酒，鸡精，就行了。记住一点，炒时时间不能过长，爆炒就行了。无需放任何搭配菜品系列。当然随个人爱好也可搭配一些。

1、要，枸杞尖焯水是为了去掉里面青涩的味道。

2、将枸杞尖处理干净，接着起锅烧水，水开后将洗净的枸杞尖放入锅中，翻一下，等枸杞头变色后捞出，放在清水里洗一下，然后挤干水分放在盆里备用就可以了，凉拌枸杞尖是要焯水的，如果不凉拌也可以选择不焯水。

枸杞头的栽种方法？

播种前用40℃温水浸种1昼夜，播种时亩用种200~300g，开浅沟条播，沟深0.8~1.2cm，沟宽1cm左右，沟距35cm，***掺10倍细沙混匀，撒入沟内，覆*0.5~0.8cm，轻踏后浇水。苗床上支拱条覆盖塑料膜，保温保湿，7~10d后可出苗。

菜用枸杞适宜用宽行密植方式在春季或秋季进行定植，行距30cm，株距10~15cm。移栽前应施足基肥，移栽时，尽可能带*移栽，避免伤根，否则不利于种苗成活。

定植后应结合天气情况，5~7d浇1次。在萌发新梢时喷施0.2%尿素加0.3%磷酸二氢钾，每15 d喷1次。盛收期可追施液肥或沼肥。

枸杞白尖什么意思？

枸杞白尖是枸杞果实和果柄接触部位的果柄痕，所有地方的枸杞都有果柄痕。尖端是白色的

枸杞到达您手中要经过晾晒，仓储，搬运，装袋，运输等很多环节，晒干的枸杞很干燥，容易将枸杞弄破把白点弄掉。这个果柄痕茄子，辣椒，西红柿摘掉柄后都能看见

春天来了，你吃过枸杞尖吗？你是怎么制作的？

谢谢邀请！我是种枸杞的小马哥！

再过几天，就能吃到枸杞芽了！先凉拌一盘，再炒一盘，还得多，少了不够。

朋友问我，可不可以给她来点尝尝？我说:“么麻达”，我有两个办法——

第一个是，再等几天，我把食品许可证办下来（营业执照已经有了），把我的头条店铺再开起开，然后预售枸杞鲜果、枸杞芽、头茬枸杞！

第二个办法，就是用枸杞芽茶。先把枸杞芽茶用水泡开，然后该凉拌就凉拌，想热炒就热炒。味道也是美美哒！

让我们一起数着日子等待脆嫩枸杞芽和红红的枸杞鲜果吧！

前几天，我和老公陪母亲到郊外踏青，看到很多枸杞，以前我吃过母亲做的枸杞叶，知道这个野菜很好吃。就和母亲一起***了很多。野生枸杞，只捋叶子别伤根，随后还会长出来新叶。

枸杞叶有食用价值和药用价值，能降血压，降血糖，提高免疫力，还能明目。

作为食材，口感清鲜美味。

***回家的枸杞叶，首先挑出杂质，然后在淡盐水里泡半小时，洗干净后，焯水。鲜嫩的枸杞叶焯水30秒就可以，保持翠绿的色泽，然后捞入凉水中浸泡12小时，去除苦味，接下来，凉拌、热炒、做汤，随意发挥。

我喜欢吃凉拌的枸杞叶，具体做法:

1.把枸杞叶挤干水分，加蒜末、干红椒;

2.油里加花椒，炸香，捞出花椒，将热油浇在蒜末上;

3.加入盐、生抽、少许醋（醋多了变色，也会影响口感）。搅拌均匀就可食用了。

一次吃不完的枸杞叶，放冰箱冷冻，等到夏天吃凉面的时候拿出来解冻，拌入，风味独特。

到此，以上就是小编对于枸杞尖几种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞尖几种做法的5点解答对大家有用。