枸杞嫩芽菜做法,枸杞嫩芽菜做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞嫩芽菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞嫩芽菜做法的解答，让我们一起看看吧。枸杞芽菜做法？枸杞苗怎么吃的做法？枸杞...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞嫩芽菜做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞嫩芽菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞芽菜做法？
2. 枸杞苗怎么吃的做法？
3. 枸杞芽晒成干菜怎样晒？
4. 冰冻了的枸杞芽做法？

枸杞芽菜做法？

所用材料：枸杞芽适量，蒜末少许，红辣椒1个，盐少许，花生油适量。

做法步骤：

第一步：枸杞芽又叫枸杞头、枸杞菜芽等等，是枸杞子的嫩芽叶。到了春天，是一种很好的蔬菜，不管怎么做都很好吃。但是吃枸杞芽一定别错过季节，如果枸杞叶长大了，那就老了也就没法吃了。

第二步：将菜摘回家的枸杞芽清洗一下，放冷水中浸泡一下，随后清洗捞起来控干水分，然后放到开水中汆烫，汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉

第三步：将锅清洗锅糊，倒进适当的油，将蒜末和干红辣椒倒进锅中，用小火慢慢炒出香味。

枸杞苗怎么吃的做法？

第一步，枸杞嫩芽用清水洗干净，可以将枸杞芽泡在清水里面，加入适量的小苏打，浸泡20分钟，泡好之后用清水冲洗干净，沥干水分放一边备用。准备10多颗枸杞，用清水洗一下，洗好之后沥干水分，放一边备用，生姜去皮之后洗干净切成片。

第二步，起锅烧油，油热后将姜片放进去炸香，炒香之后再将枸杞嫩芽放进去，用锅铲翻炒，将枸杞嫩芽炒软，变色之后往锅中加入适量的盐，翻炒均匀，再撒上适量的枸杞，这样我们的清炒枸杞就烹饪好了。

枸杞芽晒成干菜怎样晒？

新鲜的枸杞芽不容易保存，很多人会考虑把枸杞芽晒干后进行长期的保存，等需要用的时候再拿出来。那么，枸杞芽怎么晒干呢？

1、取新鲜的枸杞芽

2、将洗净的枸杞芽均匀地铺在网兜上。

3、选择一个阴凉的天气，将铺有枸杞芽的网兜放在阴凉干燥的通风处。

4、待枸杞芽的水分完全风干后，密封保存即可。

冰冻了的枸杞芽做法？

枸杞芽200g，蒜头适当，盐适量，生抽酱油适当，醋适当，油辣子适当，芝麻油适当。解冻后将枸杞芽清理干净。再用沸水将枸杞芽焯烫一下，捞起来放凉。

蒜头切末。

碗里兑好调味品（生抽酱油、醋、葱段、蒜泥、油辣子）都调在一个碗里。

最终将调味品倒在枸杞芽上就可以。

所用材料：枸杞芽适量，蒜末少许，红辣椒1个，盐少许，花生油适量。

做法步骤：

第一步：枸杞芽又叫枸杞头、枸杞菜芽等等，是枸杞子的嫩芽叶。到了春天，是一种很好的蔬菜，不管怎么做都很好吃。但是吃枸杞芽一定别错过季节，如果枸杞叶长大了，那就老了也就没法吃了。

第二步：将菜摘回家的枸杞芽清洗一下，放冷水中浸泡一下，随后清洗捞起来控干水分，然后放到开水中汆烫，汆烫至碧绿就可以捞出放到冷水种过凉

第三步：将锅清洗锅糊，倒进适当的油，将蒜末和干红辣椒倒进锅中，用小火慢慢炒出香味。

第四步：将焯好的枸杞芽倒进锅中煸炒。枸杞呀经过提前焯水，可以去掉草酸，再炒制的时候用时可以更短，营养也会流失得更少。

第五步：加入适量的盐调味，煸炒均匀就可以关火出锅了，不需要再添加其他的调味品。

到此，以上就是小编对于枸杞嫩芽菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞嫩芽菜做法的4点解答对大家有用。