陈皮枸杞粥做法,陈皮枸杞粥做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陈皮枸杞粥做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍陈皮枸杞粥做法的解答,让我们一起看看吧。
陈皮和枸杞能一起泡水喝吗?
陈皮和枸杞可以一起泡水喝;陈皮的功效是健脾理气、降逆止呕、化痰止咳。主要适用于脾胃气滞、胃和腹部胀满、不思饮食、恶心呕吐、咳嗽痰多等症状。枸杞主要是滋阴补肾;主要治疗肾阴虚导致的盗汗、腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。尤其对肝肾阴虚、痰湿重的人比较适合喝。
药膳牛肉粥底的做法有什么?
当身体比较虚弱的时候,除了可以吃一些药物来调理以外,人们还喜欢煲一些药膳粥,在食物中加入适合自己身体状况的中药材来煲汤底,用煲好的汤底来煮粥,这样营养价值和药用价值都很好,坚持食用一段时间,就可以起到调理身体的作用。而药膳牛肉粥就是其中的一例。这种药膳粥是怎么制作的呢?
做法如下:
主料:牛肋条、牛脊骨各500克
药材:党参20克、黄芪10克、当归10克、川芎5克、伏苓10克、熟地5克、红枣8粒。
调味料:姜丝、盐适量
制作方法:
1、牛肋条、牛脊骨放入滚水中汆烫去血水,捞出后备用。
2、所有药材用水洗净后,捞出沥干水分。
3、将牛肋条、牛脊骨和药材一起放入汤锅内,加足量清水,以小火炖煮约3小时。
上述牛肉汤加入了中药材,对于身体的滋补调理作用就会更加的显著。煮粥时,洗好大米,加入适量药膳牛肉汤,煮滚时转小火,煮成粥时再下牛肉、姜丝滚熟,加适量盐调味即可。
所谓药膳粥,是在粥中加几种中药熬成的粥,根据自己的身体状况,可以选择补气的中药,养血的中药,滋阴的中药,润肺的中药,等等,但是不适宜像熬中药一样,一下子加很多种,既要补气养血,又要健脾补肾。牛肉是补气的,可以适当加点补血的药材,做成当归牛肉粥。材料:当归,枸杞,党参,陈皮,牛骨头,牛肉,大米,胡萝卜,葱姜,盐,蛋清,料酒。步骤:1、将牛骨头敲碎焯水,下入锅中,加葱段,姜片和料酒,开大火烧开转小火炖2个小时,当归,枸杞,党参,陈皮清洗干净放入锅中,再炖40分钟,炖好后捞出牛骨头和中药,牛骨汤备用。2、牛肉切丝,加姜片,料酒,蛋清,盐,花生油搅拌均匀,腌制15分钟。3、将砂锅中加适量牛骨汤,大火煮开后加提前浸泡过的大米,搅动几下,盖上盖子至文火熬20分钟,开始不停搅拌,一直持续10分钟左右。4、待粥熬制粘稠后,把腌制好的牛肉,胡萝卜丝,姜丝,放入粥中,熬煮10分钟,加盐,胡椒粉,葱花,即可食用。
枸杞麦冬陈皮有什么功效?
麦冬,味甘,微苦,微寒,能滋阴润肺,养阴生津,润肺清心,用于肺燥干咳,虚劳咳嗽,津伤口渴,心烦,失眠内热消渴等症,枸杞子补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,麦冬枸杞茶可以清热疏肝,滋补阴津,明目,清热去火。但不可长期饮用麦冬枸杞茶,长期饮用可能会导致腹痛,腹泻。
到此,以上就是小编对于陈皮枸杞粥做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于陈皮枸杞粥做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.glpmw.com/post/24899.html发布于 05-05