枸杞肉蛋汤做法,枸杞肉蛋汤做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞肉蛋汤做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞肉蛋汤做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞猪肝蛋花汤的家常做法?
食材:猪肝250克,辣椒干5条、胡椒粉。
做法:
①猪肝洗净切成薄片,放入少许盐,花生油,胡椒粉,生粉搅均匀腌10分钟;
②洗净锅后,放入生油烧开放入辣椒干爆炒,放入750克清水;
③水沸后马上放入猪肝,倒进适量胡椒粉,水开后关火,鲜辣可口猪肝汤做好
1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀,调成腌料。
2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净,抹干水,分别切薄片,加入腌料拌匀,使腌透入味。
3、洗净枸杞、梗,把梗捆成一扎;生姜洗净,刮皮切片。
4、将枸杞梗和生姜放入煲内,加入适量清水,用大火煲至水开;用中火继续煲片刻,取出枸杞梗,放入猪肝、猪瘦肉,待熟再放入构杞叶,待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳,放入汤内文火浸着,至鸡蛋熟时捞起放于菜面,可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味,即可佐膳饮用。
食材用料
猪肝200克,鸡蛋1个,油盐适量,姜2片,葱适量,料酒适量,花椒粒适量
做法步骤:
1/10 猪肝用水洗净、切成片;
2/10 取一个大碗,放入猪肝加入花椒粒,料酒,泡水30分钟后,洗净备用;
3/10 鸡蛋一个放在碗里打散;
4/10 葱切末,姜切丝;
5/10 锅中放水,水开后,放油10克;
6/10 将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开;
7/10 放葱姜
前言功效补血养肝、明目健体。材料主料:鸡蛋1个、猪肝150克;辅料:枸杞菜1斤、姜2片、盐适量枸杞猪肝蛋花汤1猪肝洗净后切片。
2枸杞菜用清水冼净后摘去枸杞叶备用,枸杞技不要丢掉。
3鸡蛋打成蛋液。
4水烧开后放入姜征和枸杞枝煲30分钟,然后取出枸杞技,加入枸杞叶。
5煮沸后加入猪肝,煮至猪肝熟透后加入蛋液搅拌均匀。
6加入适量盐调味。
一、用料
猪肝 1小块,鸡蛋1颗,龙口粉丝 1小把,黄花菜 适量,冬笋 适量,生菜 适量,小葱 适量,生姜 1小块,红薯淀粉 30克,猪油 1小块,食用盐 适量,胡椒粉 适量
二、猪肝粉丝蛋花汤的家常做法
步骤 1
粉丝加入适量的温水浸泡10分钟备用 ,准备适量的黄花菜加入冷水浸泡
枸杞菜汤做法?
食材明细
枸杞菜、花蛤、肉丸、盐、猪油。
1、把枸杞菜的叶子摘出来,枸杞菜茎剪成一节一节的。
2、把菜茎洗干净放进煮锅加水煮,煮20分钟后将菜茎捞出来。
3、花蛤洗净,鲜肉丸.虾饺等汤开了一并倒进煮锅。
4、虾饺浮上汤面之后把枸杞菜放进去,放一小勺猪油提鲜,放适量的盐,煮5分钟就可以关火了,一道简单的枸杞菜汤就做好了,汤水新鲜甘甜。
枸杞菜猪肉汤
枸杞菜虽然味苦、性寒,但却具有补虚益精、清热止渴、祛风明目的功效。首先,准备一把枸杞菜、少量的猪肉、少许的盐。其次,把枸杞菜洗干净沥水备用、猪肉剁成肉末。最后根据人数的多少往锅中加热水,水煮开后先放入肉末,大约五分钟再下枸杞菜;将锅中食材搅拌三分钟就可加入少许的盐调味。这道枸杞肉丝汤的做法看起来很简单,但味道确是很好的。
枸杞猪杂汤好吃吗?
枸杞猪杂汤吃好吗?它是生活在广东的人都喜欢喝的一款汤,做法简单味道棒,一般10分钟就能做好。而最近,全国各地的天气,滚烫而闷热,相信很多人的胃口也随着炙热的天气而变淡,超级推荐大家都试下这道荤素搭配的汤水,有肉有菜,又能去火,还能开胃,方便快捷又好喝,厨房新手都可以搞定,赶紧动手试一下吧!
【材料】:猪肉、猪肝、猪小肠、枸杞叶、枸杞粒、花生油、盐、生抽、蒜、姜;
【做法步骤】:
- 将买回来的猪肉(优选梅肉,煮出来会更脆)、猪肝、猪小肠用清水洗净,将猪肉切成片,加入适量的花生油,生抽拌匀,腌制5分钟左右(这样的肉会更入味,也更鲜嫩);
- 起锅加水,水开后,将猪肝、猪小肠在沸水中焯水约2分钟,捞出备用。待凉透后,猪肝切成片,小肠切成小段(小肠一定要焯水后再切,因为小肠里面有粉,如果切开了焯水,粉会掉出来,影响小肠口感);
- 重新起锅,锅内加适量的清水烧开,倒入腌制好的猪肉、切段的小肠、姜片,盖锅盖煮至汤翻滚3分钟后,再加入猪肝、枸杞叶、枸杞粒,继续大火烧开后煮2分钟(因为猪肝很容易熟,煮的时间太长会变硬,所以最后再加进去);
- 调入适量盐、花生油,搅拌均匀,就可以出锅啦,这锅具有清肝明目,解暑去火的汤水就做好啦;
- 最后,取蘸酱碟,调入蒜蓉、生抽、花生油成蘸酱汁,汤内的肉一般会蘸上调味料吃。
我是@魏蕾绽放味蕾,美食领域原创作者,专注于快手简餐、各种家常菜、烘焙美食的制作,从制作中提取美食经验,毫无保留与你分享,期待共同探讨、一起进步。
到此,以上就是小编对于枸杞肉蛋汤做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞肉蛋汤做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.glpmw.com/post/24827.html发布于 05-05