泥鳅枸杞汤做法,泥鳅枸杞汤做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥鳅枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泥鳅枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。泥鳅干做汤做法？正宗泥鳅汤的做法？泥鳅...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泥鳅枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泥鳅枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 泥鳅干做汤做法？
2. 正宗泥鳅汤的做法？
3. 泥鳅鱼须汤正宗做法？

泥鳅干做汤做法？

主料：泥鳅250克[1]

调料：味精2克,盐3克,植物油15克

步骤1 

先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金***;

步骤2 

加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。

正宗泥鳅汤的做法？

原料：香菜4根、3条泥鳅鱼、400克豆腐、两大块葱、1条姜、2碗水、5碗调味料、白胡椒粉、1汤匙料酒、盐适量。

做法：

1、 洗净宰杀好的泥鳅鱼，汆水捞起；

2、 豆腐冲净，切小块；

3、 葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段；

主料：泥鳅1斤，芋子半斤，红豆3两，豆腐1斤。

配料：生姜1块，香葱4棵，白胡椒粉5克，精盐5克，香油10克，五香菜4棵，鸡精5克。

操作步骤：

1，芋子去皮，1个切成2半；红豆用温水泡软；豆腐切丁氽水1分钟。

2，姜去皮切末，葱切末；五香菜取叶6片洗净。

食材：泥鳅250克，豆腐250克，盐少许，姜片少许，香油少许，香菜少许，白酒少许，白胡椒少许

做法:　

　　1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用；

　　2.沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白酒一起中小火煮30分钟；

　　3.加入盐、香菜和白胡椒粉调味即可开喝了。

1.准备好的用料。

　　2.先把泥鳅去头，内脏洗净。

　　3.水里加入生姜2片，料酒1大勺烧开，把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。

　　4.再用清水洗去上面的粘膜。

　　5.油加热后煸香姜片，葱结。

　　6.泥鳅加入煎十几秒钟。

　　7.移到砂锅里面加水，料酒烧开。

　　8.改小火炖到鱼肉酥烂，汤汁浓稠。

　　9.最后加入盐调味，喜欢胡椒粉的还可以加点胡椒粉。

1、用料：泥鳅250g、豆腐250g、姜1小块、大葱1段、料酒15ml、香油5ml、胡椒粉少许、盐少许。

2、泥鳅放入塑料袋中将口扎起，预留一小口朝里面撒一勺盐。

3、两三分钟后泥鳅不动弹了就可以用剪刀剪开腹部，取出内脏，再用水冲洗掉外表的粘液。

4、豆腐切成2厘米的块状。

5、葱姜洗净后切片。

泥鳅鱼须汤正宗做法？

食材 食谱热量:192(大卡) 主料 泥鳅200g 青菜叶适量 方法/步骤 先把活的泥鳅放到烧热的锅里它烫死,这里不要放油哦,再盛到碗里,把锅子刷干净。 倒入一些油烧热后,再把刚刚烫死的泥鳅倒入到油里炸一下,炸得有一点点黄就可以了盛出来放在一边。

用料：泥鳅 750g 、 黄瓜 半根 、 生姜 5片 、 蒜瓣 5个 、 红杭椒 1个 、 青椒 1个 、 花椒 20粒 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 鸡精 适量 、 枸杞 数颗 、 盐 适量

步骤

1/8

做法：1.准备好所有食材，先将泥鳅用清水养几天，每天换水，这样做是为了去除泥腥味，捞出沥水。

2/8

原料：香菜4根、3条泥鳅鱼、400克豆腐、两大块葱、1条姜、2碗水、5碗调味料、白胡椒粉、1汤匙料酒、盐适量。

做法：

1、 洗净宰杀好的泥鳅鱼，汆水捞起；

2、 豆腐冲净，切小块；

3、 葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段；

到此，以上就是小编对于泥鳅枸杞汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泥鳅枸杞汤做法的3点解答对大家有用。