猪脑枸杞汤做法,猪脑枸杞汤做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪脑枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪脑枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。猪脑枸杞叶汤的做法？清炖猪脑汤的做法？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪脑枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪脑枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪脑枸杞叶汤的做法？
2. 清炖猪脑汤的做法？
3. 银耳猪脑汤做法？
4. 猪腰猪脑汤做法？

猪脑枸杞叶汤的做法？

枸杞子10克、猪脑1个、姜丝适量

1、枸杞子、姜丝洗净;猪脑洗去血浆。

2、将猪脑放入开水锅中焯一下3先将姜丝、枸杞子放进炖盅里加清适量，武火煮沸后，改用文火炖半小时，加入猪脑，再炖15分钟，加盐调味食用。

第一步:枸杞叶按把卖,回来再把上面的叶子摘下来,其实枸杞梗不要扔掉,切去老的部分,嫩的留下来放入汤中一起煲,再把枸杞叶清洗干净,沥干水备用。

第二步:金针菇切去根部,放入锅中用热水焯烫一分钟后捞出,在焯制过程中加入一小勺盐。让金针菇入味,再切生姜待用。

第三步:猪脑放入碗中过一次清水,切记慢慢清洗哦,这样才能猪脑才不会碎。

第四步:锅中放入清水,烧开后下入猪脑,下入枸杞梗,生姜,和猪脑一起炖煮5分钟,最后再把枸杞梗捞出扔掉。这梗不能吃,放入汤中一起煲,目的是让枸杞汤更浓一些。

以下是猪脑枸杞叶汤的做法:

所需材料：

- 猪脑 100克

- 枸杞叶 30克

- 姜片 3片

- 食盐 适量

- 食用油 适量

- 清水 适量

步骤：

1. 将猪脑浸泡在清水中20分钟，去除血水，然后用清水反复洗净。

枸杞子10克、猪脑2副（200克）、姜丝1大匙。

做法

1.猪脑以牙签挑去血丝和外膜，放入中型汤碗中。

2.枸杞子冲净，和姜丝、盐一起放入汤碗中，再加入2杯水，放入电锅中蒸约10分钟即可。

清炖猪脑汤的做法？

准备药材：枸杞、川芎、党参

1.猪脑2对

2.用细细的流水，仔细清洗猪脑上红色的血丝（或者接一盆水，猪脑浸泡在水中，用牙签慢慢挑出血丝）

3.清洗干净的猪脑

4.猪脑加适量的水，加枸杞、川芎、党参，入锅隔水炖40分钟即可。

5.炖好后加少许盐调味即可。

主料猪脑2个 姜2片 红枣3颗 枸杞5-6粒辅料 料酒2勺 盐1勺 清水2勺

步骤1.买回来的猪脑用清水冲洗干净放入碗里。

2.加入姜丝，加入一勺盐

3.加入料酒去腥。

4.加入一点点清水，入锅蒸煮15分钟5.蒸煮好出锅即食。

制作材料

主料：猪脑200克

辅料：火腿20克,冬笋10克

调料：料酒10克,酱油5克,盐3克,味精1克

清汤猪脑的特色：

汤鲜脑嫩，富于营养。

制作过程

1. 猪脑先放在清水里泡一下，把表皮的筋去掉，放至水里浸泡，取出切成片；

2. 冬笋洗净，切成片；

3. 火腿切片；

银耳猪脑汤做法？

材料:

　　 猪脑2个，银耳50克，枸杞20克，姜5克，葱10克，盐3克，料酒10克，胡椒2克。

　　 做法:

　　1、枸杞去蒂和杂质，银耳泡发洗净；猪脑挑去红丝洗净。

　　2、猪脑、枸杞放入沙锅内，银耳，加入料酒、姜、葱、盐、水适量。

　　3、置武火上烧开，文火炖熬1小时，加入胡椒粉即成。

猪腰猪脑汤做法？

主料：猪脑、鸡蛋。

辅料：盐、味精、胡椒面、姜条、葱料、酒、麻油、猪油。

步骤：先将猪脑剔去红筋，洗干净，放在盛器上，放入姜片、葱条、料酒、盐，用中火蒸熟，取出后控出水分，切成大粒状。

鸡蛋磕人碗里，加盐、味精、麻油、胡椒面搅匀，再下猪脑上浆。

炒锅用中火烧热，下猪油少许，放鸡蛋、猪脑，用文火边煎边加少许油，煎至两面金***而内熟时，取出上盘即成。

到此，以上就是小编对于猪脑枸杞汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪脑枸杞汤做法的4点解答对大家有用。