羊肾和枸杞可以泡酒冯,羊肾和枸杞子的作用
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肾和枸杞可以泡酒冯的问题,于是小编就整理了3个相关介绍羊肾和枸杞可以泡酒冯的解答,让我们一起看看吧。
枸杞子炖羊腰子的做法?
枸杞炖羊肾枸杞炖羊肾,是一道家常炖菜,制作原料主要有枸杞、羊腰子、羊肉等。
中文名枸杞炖羊肾
主要原料羊腰子,羊肉
是否含防腐剂否
主要食用功效补肝肾,强筋骨
配料枸杞子
主料:羊腰子 300克 羊肉(瘦) 500克辅料:枸杞子 50克调料:大葱 4克 姜 4克 料酒 3克 味精 3克 盐 3克
做法:
1.将羊腰子片开,去腰臊后洗净;羊肉洗净切块。
2.将腰片羊肉放入沙锅,加入适量水,用旺火烧开后撇去浮沫,加入枸杞子、葱姜,用微火炖至熟烂,再加入料酒、味精、盐调味即成。功效:补肝肾,强筋骨。
1、主料:羊腰子250克。
2、辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克。
3、调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克。
4、枸杞子、生地、杜仲洗净。
5、胡椒肉用沸水烫过,去衣。
制作材料
材料主料:羊腰300克,配料:枸杞叶150克,调料:料酒10克,精盐3克,味精3克,醋4克,鲜清汤400克,香油10克,葱,姜汁15克
制作步骤
1、将羊腰撕去外皮,从中间片开,片去腰臊,切成片。2、勺内加水烧开放入2克醋,下入腰片焯透捞出。3、勺内加入鲜清汤,下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开,撇净浮沫,烧至腰片熟透。4、下入洗好的枸杞叶炖熟,加味精,盛入汤碗内,淋入香油即成。
羊腰子可以炖汤吗?
可以
1.主料:羊腰子300g、鸽子1只辅料:盐3g、枸杞5g、料酒适量、生姜适量、花生酱适量
2.把羊腰子切小块,鸽子去头、爪子。
3.羊腰子冷水下锅,水开后捞出洗净。
4.将洗净的羊腰子放入砂锅内加水、料酒、姜块烧开。
5.鸽子冷水下锅,水开后取出
羊腰子煲汤的做法是什么?
一,准备一些羊腰,将羊腰放到清水当中浸泡,大概两个小时左右换一次水,换三次水就差不多了。
二,接着将羊腰直接放到锅中,往锅中加入清水,往清水里面加入,生姜,大葱,料酒等食材给羊腰焯水,等水沸腾两分钟之后就可以将羊腰捞出来了,这个时候的羊肉羊腰已经变了颜色,将它捞出来放到一边冷却即可。
三,起锅烧水,在锅中重新加入生姜,大葱等食材,接着把羊腰直接放到锅中用大火炖煮,用大火将水煮开之后,就转成小火慢慢煮。
四,羊腰炖煮的时间可能会有点长,至少要炖煮两个小时。两个小时之后,打开锅盖就可以闻到羊腰的一股膻味,这个时候在锅中放入食盐,味精,黑胡椒等调味料煮20分钟左右,让羊腰汤和羊肉充分的入味。最后撒上一些香菜就可以出锅了。
羊腰子煲汤的做法是:
一、羊腰汤主料:羊腰子250克
二、羊腰汤辅料:枸杞子50克,生地黄100克,核桃100克,杜仲100克
三、羊腰汤调料:姜3克,盐5克,味精2克,花生油15克,香油2克
四、羊腰汤的做法:
枸杞子、生地、杜仲洗净。
2. 胡椒肉用沸水烫过,去衣。
3. 羊腰洗净,剖开,去白脂膜,切厚片,下油锅,加姜略炒。
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中,加入清水适量,用旺火煮沸。
制作材料
材料主料:羊腰300克,配料:枸杞叶150克,调料:料酒10克,精盐3克,味精3克,醋4克,鲜清汤400克,香油10克,葱,姜汁15克
制作步骤
1、将羊腰撕去外皮,从中间片开,片去腰臊,切成片。2、勺内加水烧开放入2克醋,下入腰片焯透捞出。3、勺内加入鲜清汤,下入腰片、料酒、精盐、葱、姜汁、醋烧开,撇净浮沫,烧至腰片熟透。4、下入洗好的枸杞叶炖熟,加味精,盛入汤碗内,淋入香油即成。
到此,以上就是小编对于羊肾和枸杞可以泡酒冯的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肾和枸杞可以泡酒冯的3点解答对大家有用。
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