枸杞黄汤圆做法,枸杞黄汤圆做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞黄汤圆做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞黄汤圆做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣枸杞汤圆蛋的煮法?
原料:汤圆、红枣、枸杞子、鸡蛋、白糖
做法一、锅里放5碗水和几粒红枣、枸杞子,开大火烧开后改小火。
做法二、放入200克白糖搅拌溶化后,再放入30颗汤圆。
做法四、小火煮汤圆浮起时,打入几个鸡蛋,接着继续煮2分钟即可关火。
首先将红枣和枸杞清洗干净,然后加入适量清水,煮开后转小火慢慢煮至颜色变深,香气四溢。
接着将汤圆放入滚水中煮熟,捞出过凉水备用。
将鸡蛋打散,放入小碗中,加少许盐和醋搅匀,把汤圆放入碗中,倒入鸡蛋液,轻轻搅匀,然后把所有的汤圆放入红枣枸杞汤中煮5-10分钟,直至汤圆浮起即可。红枣和枸杞的香甜,与汤圆和鸡蛋的软糯,调和出一份营养美味的汤圆蛋。
黑芝麻汤圆的做法?
一、汤圆配料:100克黑芝麻、60克白糖、60克黄油、300克糯米粉、200克开水、30克清水、一勺酒酿、干桂花、枸杞
二、做法:
1、准备100克的黑芝麻,先把黑芝麻清洗干净,捞出来放在平底锅里把水分炒干,用熟的黑芝麻,放在破壁机里,加入白糖。
2、搅打成黑芝麻粉粉,越细腻越好,但是别搅打过了,不然黑芝麻会出油的,搅打好的黑芝麻粉倒在碗中。
3、加入清水(30克),融化的猪油或是黄油(60克),搅拌均匀,倒在保鲜袋里,整理平整。
4、放在冰箱冷冻2小时以上;黑芝麻变得凝固就可以,不要冻得太硬了。冷冻好的黑芝麻拿出来,切成大约10克左右的小块。
5、再戴上一次性手套稍微搓圆一点,继续放在冰箱冷冻。我们的馅料部分就做好了。
6、准备300克的糯米粉,用大约200克的开水和面,先用筷子搅拌成絮状,不烫手之后再揉成一个软硬适中的面团。
7、面团不需要醒发,直接拿出来搓成长条,切成大约20克的小剂子,用保鲜膜盖上防止风干。
8、再取一个小剂子,先放在掌心搓圆,然后抻薄,包入一个黑芝麻馅料,用虎口的位置慢慢转动收拢接口,最后放在掌心继续搓圆,慢慢搓,糯米粉接触手掌的温度,越搓越圆。搓到光滑就可以了。
黑芝麻汤圆是一道美味可口的甜点。
黑芝麻汤圆是一道传统的中国小吃,有着悠久的历史和文化底蕴。
制作该甜点需要将黑芝麻研磨成粉末,加入适量芝麻油和糖拌匀,用水和面粉制成面团,搓成小圆球,然后再将黑芝麻馅包入其中,最后将汤圆煮熟即可食用。
美味口感,营养丰富。
不同地区和家庭制作也有所不同,有些人会加入红豆沙、花生酱等馅料,以增加口感的变化。
此外,在不同的节日和庆典中,黑芝麻汤圆也有着不同的象征意义,例如在冬至节时食用汤圆可以驱寒保暖,在元宵节时则寓意团圆和美好祝福。
很简单。
做法很简单。
黑芝麻汤圆的材料和做法较为简单,只需要准备好黑芝麻、糯米粉、水和冰糖等几个食材即可。
将黑芝麻磨成细粉,与糯米粉混合后用水和成面团,制作出圆球形状后煮熟,再加入冰糖煮至融化即可。
黑芝麻汤圆是一款美食,不仅口感细腻,而且具有一定的营养价值。
黑芝麻含有丰富的营养物质和抗氧化成分,可以抗衰老,改善人体健康。
糯米粉还含有丰富的蛋白质和淀粉,能够提供人体所需的能量和营养。
因此,不妨在家制作一下黑芝麻汤圆,享受美食的同时也给身体补充营养。
到此,以上就是小编对于枸杞黄汤圆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞黄汤圆做法的2点解答对大家有用。
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