红枣枸杞现磨做法,红枣枸杞现磨做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞现磨做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红枣枸杞现磨做法的解答,让我们一起看看吧。
党参山药汤的做法?
具体步骤如下:1,准备食材:党参,黄芪,山药,枸杞,红枣,姜片,排骨
2,把配料放进砂锅里,枸杞暂时不放,加水,大火焖煮
3,水沸开后转小火继续闷煮一小时
4,一小时后开盖,排骨炖的软烂,汤色浓白,
5,现在将枸杞放入砂锅中搅拌一下
党参切短,洗净,用水浸泡一会儿;
②红枣洗净去核;
③山药洗净去皮切片,用清水浸泡,防止氧化变黑;
④排骨清洗干净;
⑤取一锅装上适量清水,放入洗净的排骨,倒入料酒放入姜片煮开,捞起用温水清洗一下血末;
⑥将排骨和所有配料放入锅中,倒入没过材料的温水;
⑦慢炖3-4小时;
⑧装碗加入盐调味即可,
以下是党参山药汤的做法:
所需食材:
- 党参 30克
- 山药 30克
- 鸡肉 150克
- 干香菇 2个
- 姜片 5克
- 料酒 10毫升
- 盐 适量
做法:
步骤/方式一
准备食材:党参,黄芪,山药,枸杞,红枣,姜片,排骨
步骤/方式二
把配料放进砂锅里,枸杞暂时不放,加水,大火焖煮
步骤/方式三
水沸开后转小火继续闷煮一小时
步骤/方式四
一小时后开盖,排骨炖的软烂,汤色浓白,
步骤/方式五
现在将枸杞放入砂锅中搅拌一下
1、原料:老鸡500克,山药250克,党参2条,盐适量,水若干,枸杞一小把。
2、老鸡砍成块,党参2条,山药一节去皮洗净;
3、山药切块,泡于盐水中,以免氧化变黑;
4、准备枸杞子一小把,党参切成小段备用;
5、把老鸡连同冷水一起倒锅中;
6、煮开后10分钟打开锅盖,把山药和党参倒下;
7、小火煮40分钟煮到汤色变浓白;
8、下盐调味,关火撒入枸杞即可。
湖南柴鱼汤的正宗做法?
原料准备:柴鱼干1条,猪排骨100克,花生仁50克,稻米200克,大枣5颗,枸杞子15克,姜1块,米酒、油、盐、生抽酱油、白胡椒粉各适当。
2、花生仁清洗后,用冷水侵泡一晚;柴鱼干清洗表层尘土,用剪子裁成细条,放进冷水中侵泡1钟头;稻米清洗干净后,用冷水侵泡2钟头;猪排骨清洗,切割成一小块,绰水备用。
3、锅置火上烧开,下油,下生姜进行爆香,把焯焯水的猪排骨放进锅中煎至表层金***,柴鱼条控干水时,倒进锅内与猪排骨一起煸炒,倒进米酒进行爆香。
4、倒进很多的沸水及泡柴鱼的冷水,火灾熬成乳白猪排骨柴鱼头汤;熬汤的情况下,把大枣和枸杞子清洗侵泡预留。
5、取压力锅,倒进稻米和花生仁,及其柴鱼花生汤,加入盐、生抽酱油,盖上放上阀门,放置灶上开低火慢煮,喷气式飞机后调中文火煮10分钟上下。
材料
大头菜 1/2颗,贡丸 4颗,柴鱼 10g,水 1000cc,盐 些许,白胡椒 些许(可不加)
做法
1、大头菜切块贡丸对切
2、制作柴鱼高汤先将水煮滚后,下柴鱼片,待再次煮滚后转小火煮1~2分钟,关火
3、待柴鱼沉淀后,再用细目滤网过滤出柴鱼片,高汤即完成
食材用料:小杂鱼1000克,小***100克,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量。
做法步骤:
1,首先小杂鱼处理好,清洗干净,
2,锅内放一点食用油,放入小杂鱼炒一下,再加大量的清水炖2小时;
3、直至炖到汤成奶白色,再将小杂鱼捞出不用,加入小***,盐,胡椒粉煮熟即可。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞现磨做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞现磨做法的2点解答对大家有用。
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