枸杞黑豆汤做法,枸杞黑豆汤做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞黑豆汤做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞黑豆汤做法的解答，让我们一起看看吧。黑豆枸杞红枣饮做法？枸杞黑豆膏的制作方...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞黑豆汤做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞黑豆汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑豆枸杞红枣饮做法？
2. 枸杞黑豆膏的制作方法？
3. 黑豆和什么搭配最合适？
4. 黑豆和什么搭配最好？
5. 黑豆鸡脚汤怎么做好吃？

黑豆枸杞红枣饮做法？

黑豆枸杞红枣饮的做法：取黑豆100克，倒入适量清水中煮沸，水煮开后，将50克枸杞和10颗红枣一起放入滚烫的黑豆水中，然后用小火慢慢煮开，煮半个多小时就可以吃了。黑豆、枸杞、红枣汤应每天饮用，以充分发挥其营养价值。这三种食物可以一起吃，可以很好地滋养肝、肾、阴、血等。

枸杞黑豆膏的制作方法？

1、用高度白酒浸泡优质枸杞2个月，泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出备用；

　　2、将取出的枸杞打碎；

　　3、用纱布把打碎的枸杞包起使劲挤出来汁水；然后把汁水放进锅里熬成膏状；

　　4、开头用大火，烧开后用中火， 剩到1/2的时候用小火，这个时候要不停的用勺子在锅里搅动；

　　5、熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4 。整个熬制过程大约6小时；

　　6、把枸杞膏放凉，用密封的玻璃罐装起来就可以了。

黑豆和什么搭配最合适？

黑豆和什么搭配最好？

黑豆，它具有一定的药效功能，在中医里，黑豆是可以补肾的，黑豆泡醋，每天早上空腹吃几粒，就很好，黑豆，红枣，枸杞可以在一起打豆浆，他们也是完美搭档，豆浆营养价值很好，每天早上来一杯，可以补充一天的营养，也适合于老年人和孩子喝。

黑豆与什么搭配吃最好呢？

　　一、红枣

　　红枣也算是现如今很多人都喜欢吃的一种食物，将它搭配和黑豆一起吃是比较好的，能够起到不错的补肾补血的效果。

　　二、红糖

　　对于很多女性来说，红糖也是日常生活当中非常不错的一种食物，因为它能够帮助很多女性朋友缓解身体所出现的月经不适等症状。而将黑糖和红豆放在一起食用也是不错的选择，因为其能够起到滋补肝肾以及活血行经的作用，最关键的是具备美容乌发的效果。

　　三、牛奶

　　牛奶是日常生活当中不少人在睡觉前都需要喝的一种饮品，它能够帮助人有效的提高自身的睡眠质量，而将黑豆和牛奶混合在一起吃，也能够起到不错的营养价值。最大的功效就是有利于促进人体对于维生素b12的吸收。

　　四、大米和小米

　　大米和小米是日常生活当中很多人都会吃的一种食物，而这两种食物所起到的功效与作用是不一样的，并且都非常适合和黑豆一起搭配食用。将黑豆和大米放在一起吃能够起到不错的均衡营养的效果，可以有效促进人体对于各种营养物质的吸收。而如果黑豆和小米一起吃，则能够起到补气安神的功效。

　　五、谷物以及黑芝麻

黑豆和什么搭配最好？

黑豆泡醋。

炒锅烧热(不放油)，倒入黑豆，小火不停翻炒。直到听到***声，外皮开裂。

取一大点的罐头瓶，把炒好的黑豆倒入，倒入醋(陈醋为佳)，没过黑豆3cm，黑豆还要膨胀吸收醋，盖盖子，放冰箱冰藏。2天后，即可食用。

每天一勺，生食，对软化血管有帮助。

首先要对黑豆喜欢并认同，才去考虑用黑豆和其它食材搭配，以期取得最好的效果。

黑豆被喜欢的人推崇，但是近来很多人从营养保健的角度考虑，也经常食用黑豆了，研究和重视黑豆搭配着吃的也在增加。

黑豆是豆科植物大豆的黑色***，它有甘、平的性味，搭配的范围比较广泛。

【雪梨黑豆方】

黑豆和雪梨搭配，有清热化痰平喘作用。一般佐餐食用，适合支气管炎、肺炎热痰蕴肺等。

食材：黑豆50克，雪梨1个。

黑豆本身就营养丰富，而且黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等，营养价值高，又因黑色食物入肾，配合核桃仁，可增加补肾力量，再加上牛奶和蜂蜜，这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等，能增强眼内肌力，加强调节功能。

黑豆鸡脚汤怎么做好吃？

很多人以为煲汤很难，其实太简单了！只要你知道怎么搭配食材，操作起来就只要交给时间完成就行！

把黑豆清洗干净，提前浸泡30分钟到1小时，这样的目的是让黑豆充分释放营养，当然时间不允许，也可以不浸泡。

鸡脚清洗干净，去除指甲，用冷水下锅焯一下水，再用清水冲洗干净。

准备好食材，就开始煲汤了。拿一个煲汤的砂锅，如果没有用高压锅也可以。锅里加足量的水，然后把黑豆和鸡爪全部放进去，可以加点蜜枣增加汤水的鲜甜。还可以加点玉竹、党参、黄芪等，比较清补凉的食材，增加汤水的食补功效，也丰富汤底味道。

接着大火烧开水，再转中小火煮1到2小时，最后出锅前再加点盐调味即可。

特别要提醒一下：煲汤过程，时不时看一下锅底，避免烧干汤水。煲汤过程一定要时刻警惕，避免人离开厨房，忘记在煲汤，出现意外情况。

鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，有补筋骨和美容的功效，黑豆含较丰富的蛋白质，具有补血、乌发的作用，两者搭配加滋补药材炖汤，做出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。

鸡脚300克，黑豆150克，红枣、枸杞、当归、黄芪，黄酒适量。

操作方法

01

首先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。

02

把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。

03

把全部食材清洗干净后放到锅里。

04

黑豆鸡脚汤也是我们生活中经常做的一道汤，鲜香味美，营养丰富又好喝，深受大家的喜欢，想要做出来的黑豆鸡脚汤好吃，鸡脚的选择、处理很重要，黑豆可以炒一下，炖煮的火候时间掌握好等，我也经常在家做。

黑豆、鸡脚都是我们生活中常见的食材，营养丰富，把这两种食材搭配在一起煲汤，鲜香味美，营养丰富又好喝，黑豆鸡脚汤也是家家都会做的一道汤，做法也是很简单，自己在家做，好吃还实惠，我也是经常在家做，家人们都很喜欢，下面就来分享一下黑豆鸡脚汤怎么做好吃。

1、准备食材：鸡脚、猪骨、黑豆、陈皮、姜片、盐

2、做黑豆鸡脚汤，要选择新鲜的鸡脚，把鸡脚脚指甲剪掉，用水清洗几遍，清洗干净，猪骨清洗干净，鸡脚、猪骨凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，烧开把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、黑豆洗干净，沥干水分，放进锅里用小火炒制，要不停地翻炒，防止炒糊，炒熟就可以了，盛出来，陈皮清洗干净。

鸡脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，有补筋骨和美容的功效，黑豆含较丰富的蛋白质，具有补血、乌发的作用，两者搭配加滋补药材炖汤，做出来的汤既好喝又滋补，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

鸡脚300克，黑豆150克，红枣、枸杞、当归、黄芪，黄酒适量。

操作方法

01

首先把鸡脚清洗干净，然后斩成一段段，黑豆准备好。

02

把当归、枸杞、红枣、黄芪准备好。

03

把全部食材清洗干净后放到锅里。

本期导读：黑豆鸡脚煲汤的做法？

大家好我是千味山美食！

黑豆煲鸡脚这是我在酒店上班时也经常制作，只不过酒店的制作方法和家庭制作略有不同，但是味道同样是鲜美，汤汁喝起来有点粘嘴吧，为什么呢？鸡脚的胶原蛋白很丰富，所以做出来要达到这种口感汤才算做成功！

这道汤属于粤菜的靓汤系列，大火和小火制作出来是两种效果！

科普一下营养价值：

黑豆是典型的高蛋白，低脂肪的食物，含有18种氨基酸，含有丰富的维生素E，花青素，异黄酮等成分，黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高。

鸡爪中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇能量等营养物质成分。

分享一下我制作这道汤要注意的事项，制作好这道汤，其实很简单，注意两点：鸡脚去腥和火候的控制！

一道肉类的汤首先关键的一点就是：去腥，腥味去掉汤喝起来才好喝，腥味去不掉，等于这道汤失败了！

去腥方法：分两个步骤，焯水和泡水，焯水等于把肉内部的血液和杂质去掉！泡水主要作用就是去掉肉本质的腥味！

火候大小决定汤的味道和浓度，大火熬制属于浓汤，小火慢炖属于清汤，所以要选择合适的火候才能做出你想要的效果！

到此，以上就是小编对于枸杞黑豆汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞黑豆汤做法的5点解答对大家有用。