宁夏枸杞晒干做法,宁夏枸杞晒干做法***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁夏枸杞晒干做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁夏枸杞晒干做法的解答，让我们一起看看吧。家庭种植枸杞子的晾晒方法？反潮的枸...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宁夏枸杞晒干做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宁夏枸杞晒干做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家庭种植枸杞子的晾晒方法？
2. 反潮的枸杞怎么晒干？

家庭种植枸杞子的晾晒方法？

1、通风晾晒。把新***撷的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中，晾在违阴、通风处（以一天为宜）。等枸杞子失去部分水分后，移至日头下曝晒。

2、预防变黑。枸杞盘单个摆开，阴天降雨和每一天晚上都要把枸杞盘摞起来，实时用塑料薄膜盖好，防止枸杞子返潮，晴和后和第二天清晨要实时撤下塑料薄膜，防止因温度过高枸杞子变黑。枸杞子晒到七八成干时要实时扣盘。

3、均匀摊开。扣盘就是把盘中的枸杞子扣到太阳光充足、通风、容易清扫的硬面上。扣盘要选择在清晨。扣盘的前一天晚上，枸杞盘不要再盖塑料薄膜，让枸杞子在盘中返潮1个晚上，如许枸杞子很容易被从盘中抠出来。扣盘后的枸杞子要均匀的摊开。

4、实时装袋。枸杞子晒干后要实时装入袋中，要用双层袋，装袋时间要选择午四、五点钟，此时太阳光充足，潮气比较小，枸杞子不易返潮。装袋后应立即把袋子口扎死。春夏季节，日光充足，空气湿润程度小。

1. 将***摘下来的新鲜枸杞果去掉果柄，放在阴凉处晾干至果皮起皱。

2. 再把枸杞果放在阳光下暴晒至皮硬肉软，如果遇到阴雨天，可以用微火烘干。

3. 晾晒在向阳透风的地方，一般需要一天左右的时间，等枸杞子获得局部水分后，移至太阳下曝晒。

4. 枸杞营养丰富，是一种营养全面的天然原料，含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、磷、钙等人体必需的营养物质，晾晒时要避免翻动，一般晒8到10天。

以上就是家庭种植枸杞子的晾晒方法，希望对您有帮助。

1、普通晾晒：将新鲜的枸杞先放在锅里蒸5分钟左右，之后放在通风好的地方让其慢慢阴干，注意不要放在光照下晒。快晾干再移到强光下暴晒两三天，晒干之后尽快封装，避免回潮。

2、烘干法：准备好烘干机，将枸杞放在烘干机的烤盘上。逐渐增加烘干机的温度，直至完全烘干。烘干后及时密封，避免回潮。

晾晒是将***摘回来的枸杞子进行处理的一种有效方法，以下是家庭种植枸杞子的晾晒方法：

1.***摘枸杞子

在枸杞子成熟之后，***摘下来放在篮子或塑料袋里，如果是机械收获，请轻拍蕊部，让果实坠落到地面。

2.清洗

将***摘下来的枸杞子放在清水里浸泡5~10分钟，在流动水下用手反复洗涤，然后用清水漂净，把多余的水份弄掉后晾倒在平面晾渍。

3.晾晒

在阳光下晾晒，最好选择早晨或傍晚阳光不那么强烈的时候。将已经清洗干净的枸杞子摆放在晾晒架或者铺在平面上，让枸杞子均匀地晾晒，每天翻动一次，晾干即可。

4.注意事项

晾晒前要检查杞子，把未成熟、腐烂、变色的枸杞子挑出来。在晾晒的过程中，要时刻关注天气状况，防止太阳暴晒过度或在阴天下进行，影响晾晒效果。晾晒后的枸杞子要放在通风的干燥地方保存，避免潮湿和霉变。

总的来说，晾晒是一种非常好的枸杞子处理方法，适用于家庭种植者。晾干的枸杞子品质好，口感鲜美，而且更能够存放较长时间，可以方便地食用和加工。

反潮的枸杞怎么晒干？

枸杞子含有糖分，在日光下曝晒是会越晒越潮的。枸杞子保持干燥可以把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。

枸杞的保持干燥小妙招：

1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存，用此法需随时检查，防止漏气。

2、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精，随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。

3、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上，在做饭的时候就可以放置到炉灶旁，平时要放到阴凉通风的地方。

扩展资料

枸杞保存的注意事项：

1、怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。

2、怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗

到此，以上就是小编对于宁夏枸杞晒干做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于宁夏枸杞晒干做法的2点解答对大家有用。