枸杞炮制做法,枸杞炮制做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炮制做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炮制做法的解答，让我们一起看看吧。红豆杉做法？买的枸杞泡水有点辣，是什么原因...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炮制做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞炮制做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 红豆杉做法？
2. 买的枸杞泡水有点辣，是什么原因？

红豆杉做法？

一、红豆杉鲜果：红豆杉鲜果***摘后，保鲜期很短，果肉很快就会腐烂。在未腐烂前，可用来泡酒，以鲜果1:酒3的比例泡白酒，一个星期后即可饮用。

二、红豆杉干果泡酒：红豆杉1斤干果可泡6斤白酒，浸泡20天后饮用最佳，适量饮用，不要贪杯哦。

二、红豆杉干果泡水：杯中放入大约20颗左右干果，加开水浸泡20分钟后即可饮用，可多次冲泡饮用。泡水时第一次加少量开水，轻轻摇晃杯子清洗干果，清洗后把开水倒掉。还可用来煲汤熬粥，煲汤熬粥使用时与枸杞相同。

红豆杉干果泡酒颜色为***；红豆杉干果泡水为无色，味清香怡人，水少时口感微甜。

红豆杉果实泡水

市场上流通的都是指红豆杉干果，因为鲜果很容易腐烂，在鲜果腐烂前，经过加工处理制成红豆杉干果，营养不流失，同时便于保存交易。

买的枸杞泡水有点辣，是什么原因？

这个硫磺熏制的概率比较大，***摘后过水的加工原因不会导致枸杞变苦。

但是话说回来，买枸杞大家都有很多误区，总喜欢买颜色鲜亮的，却不知这种枸杞其实大多数是加入非法添加剂加工后的，目的就是为了好卖，也耐储存。那么我们如何区分枸杞的优劣呢？今天我们就来简单的谈谈这个问题，欢迎交流补充🌹🌹🌹

我们先讲讲差的，它有几个特征：

1、颜色特别鲜艳，好看，一眼看去，容易让人有购买欲望。（对比如图1⃣️）

2、泡出来的水是红色的，这是染色的。

3、小颗粒，黑乎乎，黏糊糊的还有沙子植物根茎类的杂碎。要么是陈货，要么是低标的次品。

4、口尝后有涩涩的辣喉，稍微吃多点就很容易上火的，这些多半是熏制的。

那么好的枸杞怎么辨别呢？

1、其实大众价格段位的产区不一定要定义在宁夏，现在青海、新疆地区的枸杞也挺不错，价钱也不错。

2、宁夏产区的枸杞当然是最道地的，它有它的特征：体短，壮实、不易结坨，不空心漏籽，两头有白嘴，表皮有微微的淡白霜状物，含糖量中等，上市时间比其他产区略早，价格偏贵一点。而青海、新疆糖分略高，因此颜色微暗、体长，糖分高一些，粘性比宁夏的略微粘一点，上市时间比宁夏稍晚一些。

传统的晒制枸杞只使用食用碱，即做馒头的小苏打！作用是去掉枸杞表面的植物蜡。

正常的枸杞色彩深暗红，并且色差较大。口味是先有葡萄干的冰糖甜，让人感觉甜度很厚实，后面约约有小苦。

根本不会出现辣味！！

不管什么情况，出现异常千万不要食用，如果是硫磺与亚硝酸钠泡制的枸杞，食用后会损伤身体器官，严重的会造成肾衰竭！！！

正常的枸杞颜色深红，在嘴里咀嚼是甜香味道。题主遇到的枸杞子有辣味，或者是跟辣椒有接触造成的，也有可能是在枸杞干燥过程中用硫磺熏过。也有可能是枸杞本身颜色不太红，用辣椒水浸泡过。

期盼食品安全。

枸杞泡水喝有点辣，是正常的，由于枸杞子含有各种维生素及氨基酸等营养成份，一次性吃多会有点辣的显象，而且量大还有反胃显象，吃得少有宜身体，量大不宜还有流鼻血现象，是药三份毒是有道理的，注意用量，不能量大量多。

如果枸杞辣，首先你得排查下是不是自己生活中其他辣物质。如果不是，请立刻停止使用。

正常的枸杞直接嚼着吃有一些甜，如果中宁枸杞有些微苦偏甜。不同地区的枸杞含糖量不同，枸杞的甜度会略有不同。但是枸杞是绝对不会出现辣的口感的。

如果枸杞出现辣，不能使用，如果不放心可以到相关部门检测，为了健康着想。

到此，以上就是小编对于枸杞炮制做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炮制做法的2点解答对大家有用。