潮汕枸杞汤做法,潮汕枸杞汤做法大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮汕枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。潮汕金汤制作方法？潮汕月子猪腰汤的做法...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潮汕枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍潮汕枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 潮汕金汤制作方法？
2. 潮汕月子猪腰汤的做法？
3. 潮汕冬瓜汤做法？
4. 潮汕牛肉火锅汤底做法？

潮汕金汤制作方法？

工具原料

母鸡 1只、鱿鱼圈 适量、花菇 适量、木耳 适量、枸杞 少许、红枣 少许、姜蒜

方法/步骤

1、***购一只母鸡，最好自己处理。

2？活鸡去毛放血，处理好内脏~鱿鱼圈洗净。

3、花菇和木耳泡发，切成小块。

4、姜切片留皮，蒜压碎，红枣泡发，枸杞过水。

5、爆香姜片和蒜末后，少量盐，加入鸡块和鱿鱼圈，直至鸡块表面出油，有香气。

6、加水大火沸煮鸡块和鱿鱼圈，加入枸杞和红枣。

7、煮沸后，改为文火，加入花菇和木耳，直至汤表面有一层鸡油。

潮汕月子猪腰汤的做法？

1. 准备猪腰、姜片、米酒、枸杞等食材。

2. 将猪腰清洗干净，切成小块，放入湿布中浸泡1小时，使其去腥。

3. 锅中放水和猪腰同煮，待水开后将猪腰捞出沥干。

4. 锅中放清水，加入猪腰和适量的米酒，大火烧开后转小火炖至猪腰酥烂。

5. 最后加入姜片和枸杞，炖几分钟后即可熄火盛汤。

6. 产妇喝时，可根据自己的口感加入适量盐和胡椒粉调味，每天饮用一次，早晚各一次。

1，准备所需食材

2.猪腰对半切开，里面的白色筋络和深红色的全部去掉（这两个是猪腰骚味的来源）然后抓一把淀粉反复冲洗干净。

3，猪腰背面横竖切十字花刀，然后切成条。

4，将切好的腰花凉水下锅，加入2勺料酒焯烫一下。

5，焯好后过下凉水去掉血沫冲洗一遍。能再次的去掉骚味。

潮汕冬瓜汤做法？

潮汕冬瓜汤是一道非常清爽健康的汤品，下面是简单的做法步骤：

所需材料：

- 冬瓜 500 克

- 带鱼或其他鱼肉 50 克

- 青蒜 适量

- 姜片 适量

- 盐 适量

- 水 适量

步骤：

1. 冬瓜去皮去籽，切成小块备用；

潮汕冬瓜汤是一道清爽美味的汤品，做法简单。首先准备好冬瓜、瘦肉和虾米等材料，将冬瓜去皮去籽切成小块，瘦肉切成丝，虾米用水泡软备用。

接着将瘦肉用盐和料酒腌制一下，锅中倒入适量清水，加入冬瓜块和虾米，大火煮沸后转小火煮20分钟左右。

最后加入腌好的瘦肉，再煮5分钟即可关火。根据个人口味可以适量加盐和味精。这样一碗清爽美味的潮汕冬瓜汤就做好了。

潮汕牛肉火锅汤底做法？

食材用料

牛肉200g 西红柿适量

葱姜蒜适量

方法步骤

1，将2段牛骨放入冷水锅焯水，煮沸出血沫后捞出洗净，跟香料包（大葱切4段+姜切4片+蒜拍4瓣+2个八角+2小段桂皮+3片香叶）一起下入加满水的锅，大火煮沸，小火炖煮1个半小时后捞出香料包和牛骨

原料：吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。

第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫，用温水洗净。

第3步、白萝卜切片，葱白切段，姜切片，小葱和香菜切末。

食材：牛肉丸300g、匙柄肉500g、吊龙伴750g、五花脚趾1条、牛筋丸200g、白萝卜2个、生菜1000g、芹菜1把、粿条适当、肉丸汤适当、沙茶酱适当、面条适当　　

1、手拍的牛肉丸和牛筋丸，筋道可口，汤煮开，即可下丸子。　　

2、匙柄肉，张新民教师介绍说这是牛肉的肩胛肉条，进口即化的嫩肉，汤水滚开，下牛肉涮一下就要捞起。　　

3、带点肥肉的里脊肉条，肥而不腻，鲜香可口；汤滚开时，随吃随涮。　　

4、五花脚趾1条，这是牛腿腱肌，长在牛后腿挨近臀的方位，一头牛只要两小块，酥脆爽口；汤滚开时，随吃随涮。　　

到此，以上就是小编对于潮汕枸杞汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于潮汕枸杞汤做法的4点解答对大家有用。