枸杞泡水浮起和沉底,枸杞泡水浮起和沉底的区别

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水浮起和沉底的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡水浮起和沉底的解答，让我们一起看看吧。酒里泡的枸杞怎么样才能让它沉下...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水浮起和沉底的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡水浮起和沉底的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒里泡的枸杞怎么样才能让它沉下去？
2. 小米粥漂不起来？
3. 枸杞哪里的最好？监测标准是什么？

酒里泡的枸杞怎么样才能让它沉下去？

　　枸杞是否能沉入酒底，与枸杞的质量好坏并没有任何关系。长时间的浸泡，会使悬浮在酒中的枸杞变重而沉入酒底。　　枸杞的挑选方法：　　从颜色上辨别　　鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为***或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。　　从形状上辨别　　枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。一般人很难区分不同产地的枸杞建议可以直接选购陈志谦枸杞子这种品牌规避质量问题。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，青海、内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。　　从气味上辨别　　对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到***的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。　　从口味上辨别　　宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

小米粥漂不起来？

小米粥沉底，可能是因为小米自身的性质和制作方法造成的。
小米比较细小，因此煮的时间过长容易烂掉，而煮的时间过短则会导致粥不够熟。
而如果加太多的水就会导致粥味不浓，加太少的水则会让粥太稠。
粥屋可能是通过精准控制小米的比例和煮粥的时间，让小米煮的恰到好处，所以小米粥既不会太稠也不会沉底。
另外，可能粥屋也添加了一些特殊的材料，以增加小米粥的稠度和口感。
小米粥是一种古老而且十分营养的粥品，被誉为中国传统的美食之一。
除了粥屋，很多家庭也会在家自制小米粥。
在制作小米粥时，可以加入薏米、芡实、红枣等搭配，“杂粮小米粥”煮出来更为营养美味。

1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。

2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。

3、水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯；稠粥=大米1杯+水10杯；稀粥=大米1

枸杞哪里的最好？监测标准是什么？

谢谢邀请回答。枸杞在我国大部分省份都有种植，南方产的枸杞颗粒形态大一些，新鲜的颗粒水嫩，甜度低一点，干品品质不如北方产的枸杞好。北方产的枸杞颗粒状态稍微小一些，颗粒肉质紧实饱满一些。北方产的枸杞以宁夏为最好，因为当地日照较充足，昼夜温差较大，空气湿度比南方小，特别适合优质枸杞的生长。我买了多年的宁夏枸杞，包装袋上都没有质量标准数据，标为特级的枸杞也是这样。我在买的时候主要是凭经验看。挑选方法是选择颗粒小一些的枸杞，不选择颗粒大一些的枸杞（南方各地产）；选择色泽淡淡一些的，不选择色泽鲜艳一些的（经硫磺熏制之后呈现的效果）。

到此，以上就是小编对于枸杞泡水浮起和沉底的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水浮起和沉底的3点解答对大家有用。