枸杞酒酿蒸蛋的功效,枸杞酒酿蒸蛋的功效与作用

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞酒酿蒸蛋的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞酒酿蒸蛋的功效的解答，让我们一起看看吧。蒸酒酿蛋的家常做法？酒酿鸡蛋的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞酒酿蒸蛋的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞酒酿蒸蛋的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒸酒酿蛋的家常做法？
2. 酒酿鸡蛋的正确做法？
3. 甜酒荷包蛋做法？
4. 米酒煮蛋能不能吃，好吃吗？

蒸酒酿蛋的家常做法？

1.准备好酒酿，红枣去核，切碎。

2.酒酿加入适量清水。

3.打入鸡蛋，鸡蛋打散，搅拌。

4.酒酿鸡蛋液加入枸杞子红枣碎末，搅拌均匀

5.蒸锅置炉，加水，烧开，放酒酿鸡蛋液，隔水蒸十分钟，关火即可。

酒酿鸡蛋的正确做法？

食材

酒酿（30克）鸡蛋（50克）红糖（10克）

枸杞（20粒）红枣（3颗）清水（若干）

步骤1、先煮一个荷包蛋，锅中倒入适量清水煮沸后关火。

步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋，盖锅盖焖2～3分钟，然后开小火煮起来。（也可以根据自己经验煮荷包蛋均可）。

步骤3、加入切好的红枣片。

步骤4、加3勺甜酒酿。

步骤5、再加入两块红糖。

步骤6、出锅前加入冲洗过的枸杞。

做法：

首先准备好材料：土鸡蛋一个，红糖60克，甜酒酿3匙

步骤一：放入200ML（也就是2碗）水到锅里，再放入红糖。

步骤二：红糖溶解到一半时放入甜酒酿一起煮1分钟。

步骤三.最后轻轻的倒入去壳的鸡蛋，一起煮，不能翻动鸡蛋，煮10分钟就可以出锅了。

方法/步骤

1

将糯米放在60-85°C的热水里浸泡1-2小时，然后进行蒸煮；

2

用冷水将蒸熟后将饭粒打散，待其温度降至40-50°C时，按质量比为2-5:100放入甜酒酒曲，并搅拌均匀；

醪糟鸡蛋 醪糟大约是最原始的酿酒方法。蠕米蒸熟，加进曲子，不几天会生出白毛：透出阵阵酒香。烧醪糟用红泥小火炉，风葫芦吹得火苗直窜，坐上紫铜炒勺，舀一勺发好的米胚，加水，烧得开几个滚，加白糖，“甩”进鸡蛋穗，眨眼间，只见满锅都是淡黄的桂花。舀一匙，甘醇微熏。天寒时来一碗，暖透了人心肠。

原料：醪糟250克，超市有售

配料：鸡蛋一个

做法：1 将醪糟倒入锅内，煮至沸腾

2 将鸡蛋打入沸腾的醪糟，搅拌即可。

甜酒荷包蛋做法？

1、原料：鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟。2、配料：糯米酒。3、调料：姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。

4、枸杞子先用冷水洗净，然后用温水浸泡至柔软捞出备用。

5、炒锅中加入少许橄榄油，放入姜片炒出香味，姜片微***黄时淋入糯米酒，然后加入两倍的清水，用中火加热。

6、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟。

7、趁煮汤汁的同时，将鸡蛋磕到锅中，用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中，倒入汤汁没过，淋入少许麻油即可。

米酒煮蛋能不能吃，好吃吗？

米酒煮蛋当然能吃，我从小吃到大，每次吃都是一种享受。米酒好不好吃最关键的是发酵的酒曲，酒曲如果好，做出来的糯米酒不需要加一粒糖，但是口感却软糯绵甜，让人回味无穷，对于做月子的人来说，米酒煮蛋是传统的发奶膳食之一，吃了后，产妇的奶水会明显的增多。糯米酒的做法及米酒煮蛋的做法，见链接

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米酒煮鸡蛋可以吃吗？糯米酒是把糯米煮熟后制成的，酒精的度数低，可以加到很多食物里，经常搭配在一起的就是鸡蛋，那么米酒鸡蛋可以每天吃吗？下面让我们来看看糯米酒煮鸡蛋的功效吧！

糯米酒煮鸡蛋，一个很传统的中国药膳美食，虽然做法很简单，但是味道却非常鲜美甘醇，其香其味让人沉醉其中不能自拔，但是更让人欣赏的是糯米酒煮鸡蛋的强大功效。糯米酒煮鸡蛋是不会辣不会容易醉的，可以说是老少皆宜，人们轻而易举得到的滋补佳品。

米酒煮鸡蛋的功效

1.补充人体营养

糯米酒煮鸡蛋主要原料是糯米酒跟鸡蛋，糯米经过发酵成酒以后，其营养更容易被人体吸收，消暑解乏，促进人体的血液循环，提升人的气色。鸡蛋含有丰富的蛋白质，补充人体能力和氨基酸，有助于智力的器官的发育。

2.补气补血，温胃健脾

糯米酒煮鸡蛋可以说是非常适合广大中老年人、孕妇和身体虚弱者补气补血，特别是对精神颓废、经常头晕眼眩、脸色发黄、乏力疲惫等症状特别有效。常喝一下糯米酒煮鸡蛋，不但温五脏，健脾胃，还能补气补血，滋阴补肾。

3.糯米酒煮鸡蛋的做法

准备材料：2个鸡蛋， 适量糯米酒

配料：适量白砂糖和水

到此，以上就是小编对于枸杞酒酿蒸蛋的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞酒酿蒸蛋的功效的4点解答对大家有用。