红枣枸杞姜糖膏的做法,红枣枸杞姜糖膏的做法大全
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞姜糖膏的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞姜糖膏的做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣红糖枸杞姜膏的家常做法怎么做好吃?
用料
红枣5颗
生姜5片
红糖3大勺
水800毫升
红枣生姜红糖水的做法
1 红枣冲洗一下对半切,容易把味道煮进糖水里
2 生姜剁碎,如果对生姜有恐惧的话(比如我……特别不能忍受咬到生姜)就切片,当然剁碎味道会更浓而且喝进肚子更有效果~
3 然后……就很简单啦,锅里放水把红枣,生姜,红糖扔就去开煮~烧开改小火再烧会儿,关火后闷一会儿就可以喝啦~
小贴士
生姜枣膏做法?
第1步、姜500克,大枣500克,红糖500克。
第2步、大枣泡5个小时,凉水下锅煮10分钟,轻松去皮去核。
第3步、姜洗净,刮皮,切碎。
第4步、先打姜汁,加了100ml纯净水启动机器,打完之后攥出渣子扔掉。
第5步、用姜汁打枣泥,然后把所有食材放锅里煮。
第6步、煮的过程不断搅拌,大小火交替进行,5分钟糖全化了,15分钟比较细腻了,煮20分钟,煮到水气没了就能放很长时间。
第7步、罐子要消毒控干,就热装瓶,凉透放冰箱里,每次取都不能弄进水。
生姜500克,大红枣500克,红糖或者黑糖500克、桂圆肉适量、枸杞适量。
1、生姜洗干净去皮,切成小块。2、红枣洗净去核,如果红枣是那种比较干的,需要用水多浸泡一些时间。3、料理机里加入切好的生姜,加入适量清水,然后打成泥。4、红枣和桂圆也放入料理机了打成泥,然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟,让三种食材充分均匀。
5、锅里倒入打好的姜枣泥,再倒入红糖开始搅拌,先开大火让糖融化。6、糖融化后,转中小火不停的翻炒,把姜枣泥里面的水分慢慢炒干,加入枸杞。这个过程比较长,切记不要心急,慢工出细活。7、等水分完全炒干之后,用铲子铲一下,姜枣糕不会掉下去,说明已经炒的可以了,出锅放在保鲜盒里,就可以食用了。
自制-红糖桂圆枸杞姜枣膏的做法?
食材
姜800g,红糖500g,红枣15个,桂圆15个,枸杞30g
做法
1.姜800g去皮,切小块
2.准备红枣15个,桂圆15个,枸杞30g
3.桂圆枸杞泡水一小会
4.红枣去核切小块,泡水一小会
5.姜块榨汁备用
6.姜汁烧开
步骤1
生姜清洗干净,表面去皮切小块,我选的是抽丝老姜,大家不要买菜姜、嫩姜
步骤 2
红枣洗干净,晾干水分,我选的是新疆若羌红枣
步骤 3
枸杞也洗干净,晾干水分,我选的是宁夏一级枸杞
步骤 4
桂圆肉也清洗干净,晾干水分,我选的是茂名高州的桂圆肉
步骤 5
红糖是我们本地纯甘蔗熬的红糖,大家不要买到赤砂糖,那个不是红糖
红糖姜枣膏的最佳比例?
第一步:准备姜汁150克,水200克,蜂蜜100克,枸杞25克,红枣丁50克,红糖100克。
第二步:把生姜汁,红糖,蜂蜜,倒入不粘锅。
第三步:开中小火慢慢把红糖熬化,小贴士:大家在熬制红糖水的过程中千万别走开,以免红糖熬焦了。
第四步:等到红糖完全融化,加入红枣和枸杞,开小火慢慢熬。
第五步:在熬制姜枣膏的时候,一定要用铲子不停的翻拌以免粘锅。
主料:红糖800克、老姜750克、红枣500克。
辅料:水750克、枸杞。
第一步:先把姜清洗干净,把不好的皮去掉。
第二步:用果汁机把姜,打碎成泥备用,打泥的过程中,可稍微加一点水。
第三步:枣去核,洗净,用果汁机打碎备用。
第四步:姜汁代替水的量,就不用再加水了。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞姜糖膏的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞姜糖膏的做法的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.glpmw.com/post/1062.html发布于 2023-12-26